一点钱，真的不算什么。
当然了，这一切都是翟南自己的推测，具体市场的反应如何，还得让市场来验证。
一个星期之后，翟南看着那依旧排得很长的队伍，他知道，自己真的是成功了。卤肉的产量还是不足，一般卖到下午两三点的时候，就会销售一空。为此，那些晚上才能下班的客户都很是不满。所以，翟南不得不做出改变，分成两个时间点销售。一个是中午高峰期，一个就是晚上的高峰期。
每天下来，这营业额很是惊人，达到了惊人的一万五千块。利润的话，足足有五千块。就算是刨去了王家兄弟的五百，也有四千五。这还是自己产量不足的情况下，要是产量足够了，他真的难以置信。
这耀眼的事实也让翟南相信了智女的判断。衣食住行，这四个行当，哪个行当做好了，都很能赚钱。不过，翟南的目光绝对不会只放在这蝇头小利之上，这卤肉，只是他的一个点而已。只要等这里上了正轨，他只要负责配料就行了，至于其他的，可以专门聘请店员来做。