第九十一章陈年烤鱼
“陈师兄,鱼还没烤好么!不是我着急,而是你看,这附近干柴我都快捡完啦。”闻着这抱怨声,目光随之转去,卢平手中抱着一小堆干柴,从一旁树林里钻了出来。
初夜淡淡月色之下,紫竹林旁,流水之畔,在美好流月时光的此刻,卢平拾柴,步真洗果,而陈年,正在细细风扬的篝火之边,专心致志地烤着鱼呢。
说起来,眼前月下烤鱼这一幕,是作为师兄的陈年,为了给俩新到的师弟们洗尘,白日里亲口许下的。
卢平与步真俩人,初尝这内门弟子的生活,自然是感到新奇之极,连忙答应下了。
“别急,别急!除非你是太饿了,不然还是多烤一阵子为好。”薪火起没之处,陈年不时翻动着架上的鱼块,显得慢条斯理。“这一品的香鱼呀,耐寒耐热,骨刺少而肉多,妙嫩味鲜,虽说在我们修真界中,无论是大江大河,还是溪水浅潭,都是可常见到的。但它的鱼脂呀,比较的多,烤起来,不但是先要盐辣椒蒜等料末,先腌制两三刻,而且在真正上火烤时,为保其最佳的味道,还得多转动,让它均匀受热变熟才好。”
“是故,这香鱼烤到快全熟时,最好是用细火慢烤,烤久一点,才能把它体内的鱼脂全烤出来,味道也就更香!”陈年看着卢平放下柴火,在一旁蹲下,双眼紧盯着自己手中翻动着的架中十来条烤着香鱼,嘴齿蠢动,现得他定已是十分嘴馋,忍得辛苦了。
“嗯,这也是它被修者叫做香鱼的原因。”一边卢平的望眼欲穿,陈年似完全没有理会,手中动作,仍是慢腾腾的,现得是十分有耐心。看来他烤这香鱼的次数,也不是一次两次了,对于周边蹲着数位馋猫式的情形,早已经是见怪不怪了。
“就是就是,反正它迟早呀,都是会落在你腹中的结局,现在等这会子儿,又有什么要急地?”一旁的步真,已是洗好大盘的野果,一边说道着端来走上前,一边将一个不知名的青红相间看来十分口可,苹果样的果子,往卢平怀中一塞,接着道:“看你呀,来,还是先吃个野果吧。”
“放心,这些果子,我都已先尝过味道了,它们有酸有甜,吃起来,可好着呢。”
“倒是没想到,陈师兄,我们紫竹峰钟灵毓秀,物华天宝,竟还盛产这些灵气充足的果子呢。我出去到四周才只转了会儿,你们看,就采了这么多!”
“嗯嗯,那是,我们紫竹峰气候适宜,有山有水,可谓是真正的物产丰富!门派中,单是这野味一道,就远非其它脉可比,呵呵。”看着卢平拿起果子啃得正起劲,陈年许是也开了胃口。他一边左手继续翻动着香鱼,一边向步真摘来的那些野果打量着,点着头,当是赞许,空出来的右手,顺道挑了个小的,放到嘴里了。
“呵呵,卢师兄,不管是这果子,还是烤鱼。紫竹峰有师傅和陈师兄在,看来以后我们俩,可有口福啦。”拍了拍卢平的肩,步真琐琐碎碎念着,围着篝火坐下,也拿了个果子吃了起来。
“啊,不是我心急,只是实在受不了这个美味抓绕着心口的折磨啦。”看着他们俩人同时打趣自己,卢平不服气地出言反驳。口中一个果子囫囵嚼着吞完,又不客气地重新拿了一个啃起。
“哈哈,哈哈..”看着卢平那大囧的样子,陈年和步真对视了一眼,同声笑了出来。
卢平:“..”
“呶,这条好了,给。”三人围座了不久,陈年估量着香鱼都快烤好了,将火挑小了下去,拿起用竹签串着的整个剖开平摊着烤好的香鱼,分开两半,给已是等得心急的步真和卢平两人,递了过去。
“呼呼,好吃,好吃,真香!”步真卢平将香鱼接过,迫不及待地就咬了一口,虽是嘴里被烫得手脚乱窜,忘乎所以,但还是嘟囔着,口中模糊不停地大叫好吃。
“别吃得太急啦,呵呵,这里烤着的,足够你们吃呢。”看着两人吃得急不可耐的馋样,陈年对自己的烤鱼手艺,十分满意,笑吟吟的出言提醒:“小心鱼刺!哎,你们两个呀,倒是听到我刚才说的话了没?”
“咳咳,咳咳!师兄你刚说什么?”捧着手中已是剩之不多的一半香鱼,步真泪流满面,急红着脸,头上布满着大汗地转过身来。许是刚才他心急之下,狼吞虎咽,鱼刺倒是没卡到,反给满嘴的鱼肉呛到了。
“哈哈,哈哈..”大笑声起,这下轮到卢平和陈年打趣步真了。
步真:“..”
“怎么样,这么好的烤香鱼,第一次吃到吧,呐呐。”步真卢平两人闷着声,埋头吃鱼,一旁的陈年,有序地将烤好的香鱼,一一从架上取了下来。而后,自己也弄了半片香鱼,慢悠悠地认真吃着,边吃还不时地停下,抬头望几下夜空中那半轮弯弯地清冷之月,似是在享受极大的乐趣般,从头到尾,脸上始终都没露出半点心急的样子。
“嗯嗯,好吃极了。”卢平大快朵颐,直到吃得半饱后,才有心思停下答话。“进门派这么多年,香鱼我以前也曾吃过,但还没见过像陈师兄你这样,烤得这么美味的香鱼呢!