在房间里稍作休息。饥肠辘辘的一行人就像普通游客一样出门融入到当地的生活中。顺便解决晚餐的需要。
酒店里面其实也有餐厅。还能提供叫餐服务。不过來到了这样的地方。不到外面体验一下。有些说不过去。况且陈康杰始终相信。许多城市的美食都不在富丽堂皇的酒店中。而在那些路边的小店内。甚至有些就是在露天的摊位上。只有这些所谓的民间厨师才会按照传统的手法烹饪调制美食。奢靡的高级餐厅里面为了顾及食物的惊艳外观和色调。往往改变一些经典美食的制作方法。使得口味达不到原汁原味的效果。
在离“蓝屋”几十米外就有槟城老城区的一条繁华街道。此时的街道显得比刚才來时更加狭窄。到路边摆上了更多的摊位。小吃摊。水果摊。海产品摊。工艺礼品摊等。琳琅满目。一颗颗临时搭建的“路灯”比原本头顶的路灯还光亮。路中间拉货拉人的三轮车穿梭不停。还有人推着放在大纸箱子里面的T恤和拖鞋沿街叫卖。不但本來不宽的马路变窄了。就连一米多的人行道也基本上不在了。不过那些只穿一件汗衫的三轮车司机技术真的不错。好几次陈康杰都担心马上有路人会被撞上。结果都是有惊无险。路过的当地人十分坦然。似乎很信任那些人的驾驶技术。
“先生。要吃东西吗。进來看看吧。我们这里囊括了槟城所有的美食。应有尽有”。就在陈康杰正在欣赏两辆三轮车在路中间惊险错车的时候。一个沙哑浑厚的声音从右手边传來。
陈康杰回过神一看。原來是一个穿着白色汗衫的三十來岁男子在和自己说话。从肤色和脸型看。这个男人和当地人沒有什么区别。脸型偏长条。肤色偏棕黄色。然而他的声音之所以能够吸引住陈康杰。是因为他说的是比较艰涩的普通话。
陈康杰在男人的身上扫一眼。抬头一看。这是一家在墙上带有延伸屋檐的两层餐厅。屋檐上两角上翘。用一些琉璃瓦搭盖。屋檐下是一块用中英文写着“美食居“的牌匾。楼上的窗户和餐厅大门都是木质的。颜色深红。古色古香。大门开着。一眼望进去纵深比较大。靠近门口有一个兼做收银的小吧台。吧台上后面供奉得有手拿大刀的关二爷神像。右手边是两排餐桌。数量有十几张之多。最靠里间的位置。左边是上楼的楼梯。左右边是一个通道。有人从那个通道进出。难得的是大门口左右两边分别摆放着两盆发财树。在这条繁忙的街道上算是难觅的绿色景观了。
“看起來环境不错”。陈康杰脸露笑容评价道。
“在这条街上。我们是最宽敞最舒适的了。不少游客都喜欢到我们这里就餐。不但味道正宗。环境还优雅。几位是香港來的还是宝岛來的。”。男人小眼睛一闪一闪的。凑上前笑眯眯的和陈康杰说话。
“呵呵。你能看得出來。”。陈康杰笑着问。
“一点点。你们肤色不那么黄。而穿着又很随和。日本人穿着上会正式一些。所以我才猜你们是华人”。
“呵呵。有意思。好吧。我们就在这里吃。不过得给我们找个最好的环境”。既然店家那么精明。陈康杰也不推迟。决定就在这里解决肚子问題。
“那就到后面的小院子里吧。现在客人还不多。再等半个小时。楼上和院子都会被坐满”。男子伸手将陈康杰他们请进去。随口自豪的介绍道。
“那你们生意真是兴隆”。
“我们是闽南人。而这一代闽南人比较多。华人更是最多。都是靠同乡们的捧场。这几年随着前來的华人游客越來越多。我们的生意是要好做一些”。
“哈哈。那可别宰我们哦”。陈康杰爽朗笑道。
这时候他们已经从顶端的左边通道來到了楼后面的一个小院子。院子中种了三棵棕榈树。长得已经和二楼的楼顶一般高。树下摆放了三张餐桌。地板上点缀了不少鹅卵石。在院子的三个角各有一个一米左右平方的小花坛。开满了五颜六色的当地品种小花。
“看看这里满意吗。我们这里不会发生宰客的事情。都是明码标价。再说了。能在海外接待乡亲。这原本是很荣幸很高兴的事情。怎么可能会增添不愉快呢。只是这里需要有服务小费罢了。毕竟这么大空间只有三张餐桌。又要安排人专门服务。呵呵”。男人介绍的时候笑容里还有些不好意思。
“这么好的环境。收点小费。实属应当。其实我们是很想在马路上吃。可惜外面太窄了。小费应该不会很贵吧。”。陈康杰拉开一把椅子。率先坐了下來。
“不贵。只需要三百零吉”。（2004年后改为令吉。为了书写不致产生混乱。通常被称呼为吉林特）。男人摇着手说道。
“嗯。一百美元的样子。哥几个。自己随便坐”。陈康杰点点头。朝熊自强他们挥挥手。
男人出去后。很快换成一个头发束起。身穿七分袖紫红色卡巴雅的年轻女孩子进來坐服务。
从菜单上看。这里的食物种类真的不少。咖喱面、椰浆饭、云吞面。鱼翅汤。沙爹。糯米粥。杏仁茶等等无所不包。由于靠近大海。所以海鲜类是最丰富的种类。