板。其中一位是西市鼎鼎有名的胡姬酒肆大老板，还有一位则是来自高丽的老板，最后一位则是刚刚在西市打开局面的“四季缘”酒楼老板胡汉发。
这“云梦居”酒楼，就是当rì周承业带着长兄周承志从四门学馆出来之后曾经光顾的那家。
所有人落座之后，云梦居的何掌柜首先开口说道：“诸位，今rì我们在此密晤，事关每个人的身后家业，所以容不得半点马虎大意！”
“东市陈记酒楼，原本籍籍无名，只是一家中等酒肆，勉强在东市支撑过活。然从今岁五月开始，陈记忽然改变经营方式，不仅推出大量新式菜肴，更是施展各种拉拢酒客的下作手段，结果在短短半年之内，便成为整个长安城最兴旺的酒楼。”
“若是陈记酒楼只偏安于东市一隅，我们也不必恐慌。可自从那周家二子在花萼楼上替陈记讨得一副当今圣上亲笔赐名之后，陈记酒楼便愈发不可收拾，如今居然准备同时在西市和南门附近同时再开两家分店！”
“各位，如果任凭承恩楼将两家分店顺利开起来，会有怎样的后果，就算我不说，想必大家也清楚吧？”