“是黄水根开的车,他搭我回来,你是不是也来买鱼?我还要买一条煮早饭呢。”伍樊急着去选购一条好鱼,走快几步,到了小四轮边,只见车厢中装了一半的水,下面是黑色尼龙膜防漏水,还有十几只草鱼,鲢鱼,大头鱼。
水质不好或过于营养化的鱼塘,养出来的鱼颜色深得多。比如生活污水流入的鱼塘,水都是碧绿接近黑色,养的鱼吃起来不但腥,肉质还差。
“民勤叔,你这些鱼看起来不错,好像白净一点。”伍樊朝身穿橡皮围裙,明显是卖鱼人的男子道。整个羊角岭村只有一个姓,伍樊按照字辈叫伍民勤为叔叔。伍民勤长得精瘦,三十多岁,精力充沛。
“是阿樊啊,你回来了?你要晓得,我这是养了两年的鱼,没有喂过饲料,不,是根本就没有喂过,吃山塘里的草养大的,你说我的鱼靓不靓?”民勤叔言之凿凿,一脸得意地道。
“哇,这样养的鱼一定清甜,大头鱼多少钱一斤?我来两只。”伍樊越来越懂吃了,上次在潮汕酒楼,和吴老师冯茂林等人聚会饮酒,那一条清蒸魔鬼鱼肉质细滑鲜美,他是回味无穷。
买两只大头鱼做鱼头汤,绝妙!
“九块一斤,有些人嫌贵,要晓得我这是养了两年的,还没有喂过饲料,那些喂饲料半年就大了的,五块一斤,便宜是便宜,不好吃。”民勤叔道。
伍大同冷哼一声,鄙夷道:“你家的鱼死贵,再怎么养还不是鱼?你这么精不如去抢!阿樊,不要买,吃大亏!”
“大同,这鱼好,不算贵的。民勤叔,给我称这两只大的。”伍樊手指车厢中的游水鱼道。
“好嘞,阿樊在大城市打工,就是比没见过世面的人懂吃。”民勤叔赞了一句,一边手脚麻利地伸手捞鱼。