玛丽修女在98年的时候因为突发心肌梗塞病逝了，柯梵得到消息的时候，霎时伤心的劲儿都没反应过来，自那之后，他再也没有踏进过教堂半步。
而2000年年初，孤儿院也因为土地产权的问题被开发商收回，之后被迫解散。
郝院长给孤儿院里的孩子都做了妥善的安排，但柯梵不愿再被人领养，也不打算读完高中。
他决定回一趟羊城，给亲人扫墓之后，再去往川省烹饪高等专科学校学习。
毕竟当时比较具有悠久历史的烹饪学府有川省烹专和扬州大学，扬州大学需要高中文化才能报考，而当时川省烹专的门槛相对于低一点，他想去试试。
即使他从爷爷那里学到了很多柯家流派的技艺，但自从他见识了玛丽修女做的法餐，方知自己的眼界窄了。
单单一方面的烹饪知识很难在飞速进步的新时代不被淹没，要想更好的发扬柯家技艺，唯有集各家所长，扩宽自己的视野。
那么具有同样悠久饮食文化历史的川省，便是他计划学习之旅的第一站。