“嗯,田蟹,一半清蒸,一半油焖吧。”何阑珊眯着眼笑。
这里这么多大闸蟹呢,来个两种吃法都可以,这油焖大闸蟹是把大闸蟹切成两段,蟹的黄膏在油里滋滋煎过,味道是特别的好。若是再加点肉沫蒸熟,也是不错的。
这边刚看了何金义背篓里的菜,外头就传来了“扣扣”的敲门声。
“兴许是你舅妈来了,我和她说了今儿是你生辰。”赵双喜把洗好的葡萄连带着小簸箩就递给了赵双喜,在身上围着的围裙上擦了两下手就去开门了。
果然进门的是徐氏,徐氏摘了锥帽,也从后背卸下来一个篓子。
“咋的也给孩子带吃的来了?他爹刚买了一筐子菜呢。”赵双喜和徐氏也不见外,帮着徐氏把背后的箩筐给卸下,就直接拿了出来瞧着。
赵双喜从背篓里拿出一大包油纸包着的东西,徐氏在一边说道:“是白糖糕,昨日里刚让人起的糕,新鲜好吃呢,就给带了些回来。”
何阑珊刚吃了几颗葡萄,听到白糖糕就迈着小脚丫冲出去了,这白糖糕在自家可做不出来,一般都是逢年过节拿了米粉和白糖请外头的老师傅做的。
这白糖糕除了面粉的清香和白糖的甘甜,还有薄荷的味道。
“娘,给我吃一块!”何阑珊掰着赵双喜的手腕。
“就一块,这东西顶饿,吃了吃不下晌午饭了。”赵双喜想着给何阑珊挑拣一块小的,但是这白糖糕都是一样的大小,码的整整齐齐的,她就只能随意的拣了一块塞进了何阑珊的嘴里。