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第15章 猪全身都是宝(1 / 2)

众人皆是一惊,并回头查看,这深山老林的,哪里来的“城管大队。”

原来是一位头戴斗笠,脚穿草鞋的…糟老头。

他一手执鈀,一手牵着一条通身黑亮的巨型獒犬,整个人逆光而站,甚是可怖。

“这位老人家,我们没看到标示说不让抓野猪啊。”

林默默上前一步表示疑问。

“确实没有告示,因为这是我定的规矩。”

“敢问老者何方神圣?”

“老朽是这片山的守山者。”

一个守山老人现在都那么横了?林默默大大的不解。

其实后山的野猪经常下山冲撞农家,大家对此都头疼不已,但苦于没有工具捕捉,也都是对野猪敢怒不敢言。

怎么这会野猪成这老头的私有财产了?

“你守这片山,难不成野猪你也要守护?”

守山老头捋着脏白的胡须,算是默认。

“那既然野猪是归你管,你能进不能让它们别下山去打扰农户们的生活。”

林默默继续巧言攻击,她还不信了,一个来自现代的大学生,能被一个腐朽的古代老头拿捏。

“这个我管不了,冲撞野跑是野猪习性使然,不能阻挡其天性发展。”

守山老头狡辩的能力一流。

“你!你这老头双标的很,为老不尊,你白活这么大了!”

林默默气到语塞,敢情什么时代都有无赖。

陈叔礼观望到现在,其实心中早已了然。

只见他笑嘻嘻地走到老者跟前,从内怀里掏了半天,拿出一吊铜钱交到老者手中。

“老人家还请通融一下,这个野猪,是它自己跑到我们家小院中去的,您确实没看到。”

守山老头一见陈叔礼递过来的铜钱,原本浑浊的瞳仁登时闪着精光,伸手飞快地拿走塞进自己的裤腰内。

“唔…确实,我年龄大了,耳聋眼花,确实拦错人了,你们走吧。”

守山老头说完就牵着那条巨型敖犬迅速地消失在了小山坡后面。

“果然,有钱能使老头推磨。”

林默默盯着老头的背影,忿恨地说。

“算了,别看了,这人啊,到哪里都是庸俗的。”

陈叔礼说完就搂着林默默肩膀朝自家小院走去。

“你还真有钱,给那老头那么多,都够我们一个月的生活费了。”

“走啦,多给点,以后咱们还能再来抓野猪啊。”

“哎?不对啊,你上哪弄那么多钱的?”

林默默发出重点疑问。

陈叔礼没想到林默默还是不好糊弄,他先是迟疑了一下,最后还是低头咕哝了一句。

“是我母亲走的时候留给我的。”

林默默听后仰天长叹。

自己拼死拼活地想办法不让自己饿死,人家倒好,自助提款机随时备在身上。

既生婆,何生媳!

经历过这一段小波折,接下来的事情还是相当顺利的,大家一起齐心协力地处理起野猪来。

流云负责宰杀,木汐负责洗刷,林默默和陈叔礼则负责在厨房忙活。

这一头野猪足足有三百斤,流云光是切割都花了一下午。

更别提木汐一直在木盆里洗涮猪肉。

“哎?木汐,这些猪内脏你打算弄哪里去?”

林默默从厨房里刚出来就看到木汐端着一大盆猪内脏往院外走去。

“三少奶奶,这些都是没用的,我拿去扔了,附近的野狗会给它吃掉的。”

林默默听后赶忙阻拦。

“这些可不能扔,你知道它们有多美味吗?”

一边说一边从木汐手里夺过木盆重新放在地上,打算舀水冲洗。

“这猪啊,身上可全是宝。”

“猪肉可以吃,吃不掉把它们腌渍了做咸肉,风干肉,不要太美味。”

“猪头肉,煮了,肥瘦相间,口感独特。”

“猪大肠卤煮鲜嫩,猪小肠刮干净做香肠简直不要太香。”

“剩下的猪内脏熬汤做成猪下水,香得来,隔壁小孩都要馋哭了。”

林默默看着旁边分割好的猪肉,一件件如数家珍,把木汐馋得都要哭了。

“三少奶奶,你说的这猪全身可以做成那么多好吃的啊?”

木汐抹了抹嘴角不争气的泪水,已经幻想满满一食案的美味。

“当然了,可惜这里条件有限,不然能做出更多好吃的猪肉制品。”

说干就干,林默默吩咐木汐拿出大罐的盐巴,将大块猪肉均匀涂抹上盐。

因为大锦地下井盐资源丰富,所以这里的用盐没有那么紧缺。

然后放在一个盆里,浇上姜汁和花椒水,放置阴凉处浸泡一段时间。

最后拿出吊在烧柴大灶的顶

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