面，本身也是顾展的一次尝试。
在上一世经济趋向高质量发展的时候，带有地域特色的品牌发展很受追捧和喜爱，顾展觉得其实这一世从现在开始就可以对外界树立一个夏县黄牛肉的地理标志性品牌，这样一来，有利于产业的长久发展。
夏县黄牛肉在泾市一经售卖，便有不少人纷纷前来咨询。
精分割之后的牛肉筋膜少，口感嫩滑，而且定价低，基本上和普通牛肉贵不了多少，所以人们也都愿意买一小块先尝试一下。
于是接下来便有客人络绎不绝进店，或询问价格，或进行购买。
随着销售时间的推移，很多人都意识到这家夏县牛肉专卖店里面的额牛肉品质是真的高之后，纷纷前来买肉。