多晒好了,她打算今日就试试做成土豆粉条。
她昨晚上让林父帮忙在院子里架起了架子,搭上细木条,留着等会儿将粉条做出来后,就可以直接放自家的院子里晾晒。
林云初想了好多法子,最后还是将自己的想法细细的跟林父说了一遍,让林父自己动手做了一个筛子,到时候可以用来压制粉条。
林云初将部分晾晒好后的土豆淀粉倒入盆里,用清水化开,一手拿着混子快速的搅拌,直到盆里的土豆淀粉变成了半透明的白色。
随后放入干淀粉中,再次揉搓均匀,看着林云初手里边最后揉成的白色面团,众人纷纷有些吃惊,这不是跟之前做饺子和面的时候差不多嘛。
没想到自家种的土豆,还能做成白花花的面粉,还真是神奇。