铁锅炒制的关键，而是直接道：“此物，也就是土豆需要切片或切丝后，需以少许油脂快火翻炒，佐以盐粒或少许酱料，方能激发其甘甜软糯之性，若只是水煮或火烤，则失其风味大半。”他一边说，一边仔细观察荀子的反应，见荀子听得认真，便又补充了一些细节，比如如何切片更易熟，火候如何掌握等等，他言语清晰，条理分明，虽是在说庖厨之事，却自带一种法家士子的严谨。荀子听着，不时点头，恍然大悟：“原来如此！竟是需要这般'炒'制？难怪，难怪……老夫这里缺那合适的炊具，倒是想偏了。“他看着李斯，目光中多了几分欣赏，“你倒是个有心人，观察入微，叙述亦得法。”李斯连忙谦逊垂首：“夫子谬赞。晚生只是偶有所见，能于夫子有所助益，实乃晚生之幸。”
他心中暗暗松了口气，知道自己这一步走对了。他不仅成功地见到了荀子，还在对方面前留下了了一个还不错的印象。然而，就在他暗自欣喜之际，荀子却忽然话锋一转，那平和的目光似乎能穿透人心，缓缓问道：“你叫李斯？观你言谈举止，倒不似寻常仆役，你……当真仅是奉赵夫人之命，前来探讨这土豆烹制之法的么？”李斯的心猛地一跳，背上瞬间沁出一层细汗。李斯的心猛地一跳，背上瞬间沁出一层细汗。他张了张嘴，那句早已准备好的完美的托辞“确是奉夫人之命”却卡在喉咙里，怎么也吐不出来。面对这位目光如炬仿佛能洞悉一切虚妄的老人，他那些精于算计的心思、那些借势而为的谋划，都显得如此苍白和…不堪，在荀夫子那澄澈而睿智的注视下，撒谎似乎成了一种亵渎。
他支支吾吾，嘴唇嗫嚅了几下，脸皮微微发烫。他想说“是”，想说只是偶然听闻，想说……但最终，所有的借口都在那平静无波却重若千钧的目光下瓦解冰消。
他像是被剥去了所有伪装的孩童，赤裸裸地站在严师面前，无所遁形，一股久违的、类似于羞愧的情绪攫住了他，让他几乎无地自容。最终，他深深地吸了一口气，肩膀微微垮了下来，所有的机巧与防备都卸去了。他惭愧地低下头，不敢再直视荀子的眼睛，声音低沉而带着一丝不易察觉的颤抖。
“晚生…晚生惶恐，不敢欺瞒夫子。”
他顿了顿，仿佛每个字都说得异常艰难，“晚生……确是听闻夫子在此，心中仰慕已久，难以自持，才借了由头，冒昧前来拜见。惊扰夫子清静，实在……罪过。”
说完这番话，他只觉得脸上火辣辣的，等待着预料中的斥责或冷淡的送客。这与他预想中机智从容的初见，简直天差地别。荀子静静地看着他，目光依旧平和，并未因他的坦白而现出丝毫怒意，反而像是早已看穿了一切，只是在等待他自己说出来，室内的空气仿佛凝滞了片刻，只听得见李斯自己有些急促的呼吸声。片刻，荀子才缓缓开口，“仰慕之心，人皆有之。以此为由，虽行迹近乎欺诳，然情有可原。”
他没有疾言厉色，也没有顺势追问李斯的真正目的，而是将目光重新投向案几上的土豆，语气平缓地继续道：“你方才所言炒制之法，条理清晰，切中要害，于老夫确有助益。可见你观察细致，善于归纳，是用了心的。”李斯怔住了，预想中的责难并未到来，反而得到了对其实学能力的肯定。他愕然抬头，看向荀子，只见老者神色如常，仿佛刚才那足以让他无地自容的揭穿只是拂过水面的一缕微风，并未留下多少痕迹。“只是，"荀子话锋微转，“你之用心，在事功，在机变，在寻隙而入。此乃法家纵横者之长技，却非求学问道之正途。”他轻轻拿起一枚土豆，置于掌心，“学问如治玉，需沉心静气，切磋琢磨，方见真章，若心念只在攀附捷径，便如只观玉之外形，急于雕琢以求速成，恐失其内蕴之温润光华。”
荀子将土豆放回案上，发出轻微的磕碰声，“你今日借势而来，他日或亦可借他势而去，此乃你之选择，我无意置喙，然则，须知势有穷时，巧有尽处。心中若无定锚，纵得一时之势，终如浮萍无根，随波逐流，难成大器。”他的话语并不响亮，却字字清晰，如同重锤，敲在李斯的心上。李斯站在原地，脸上的热意尚未完全退去，心中却已翻江倒海，他原本以为荀子会因他的欺瞒而鄙弃，或因他的“法家"背景而排斥，却没想到得到的竞是这般直指本心的教诲。
他张了张嘴，想为自己辩解，想说法家之术亦是经世致用之道，想说自己不过是想抓住机会，但所有的话在喉头滚了滚，最终化作无声。