看村子里哪家养的大狗生小狗,先定下,没想到这么快就能到手两只狗!陈阿英也道:“是哦,这么小的狗,应该不能直接睡地上,家里有纸盒子不?再放两件不要的破衣服先睡两天。”
姜衡默默摇头:“没有。”
她是个喜欢断舍离的人,除了不必要的东西、以及一些纪念品,这些东西基本都会清理掉,旧衣服早在她回来的那几天,就丢干净了。陈阿英干脆又快步回去,拿了个纸盒子和一件姜岚的旧棉袄,往里头铺时吐槽道:“你姐就喜欢买衣服不穿,之前刚工作买一堆衣服,结果每天只穿那么两件,其他的都放坏了,也不知道这几年好点没。”姜衡笑着听着,蹲在那按着两只不断想跑的狗崽。纸盒子歪倒,这样小狗就能自由进出,棉袄叠着放进去,最后将小狗放里面,纸盒子开口先关上,让它们熟悉一下这里,晚上知道回去睡觉。姜衡听陈阿英念念叨叨,好奇道:“大伯娘,你以前养过狗吗?”陈阿英顿了下,有些恨恨道:“养啊,养了两只呢,都是大黑狗,一只没出嫁前养的,跟着我爸吃得油光水滑,还有一只是刚结婚那会儿养的,大黑闺女,都可聪明了,会握手、会帮忙赶鸟,会”她一口气数了好多有点,隔了这么多年,说起来还是如数家珍。只是话头一转,又骂骂咧咧:“狗贩子真的不得好死!真想卖狗就自己去养啊,偏偏就喜欢偷狗,大黑和她闺女都被偷了!”姜衡脸色也变了,这也太气人了吧!
陈阿英现在想起来还伛得慌:“你养狗也小心点,咱们这边还好点,听说城里狗贩子可多了,一个不小心,可能会被人拐去了狗肉店。”姜蒋顿时疯狂点头:"嗯嗯!”
回头她就做个小狗牌挂着,上面定期留一点灵气,遇到危险、或者被人拐走了她都能感应到。
聊了一会儿,陈阿英见她还要忙蘑菇,本来也想帮忙,但软刷只有一个,便只能放弃,干脆回去做饭,早点吃了饭可以去打牌。赶在十二点之前,姜衡也处理好所有蘑菇。今天的分量跟往常差不多,鸡枞开伞和没开伞的都很少,本来她打算卖的,可这么少,看着有点寒惨,干脆收回来,跟那三斤鸡枞放一起,回头全做鸡枞油。
接着拿出手机给宋茗拍照发消息,问她今天需要多少次品蘑菇。消息发出去并未立即回复,姜衡也不着急,去厨房做饭。今天中午吃鱼火锅。
后院的盆里还养着几条鱼,这两天吃的都是她催生的带灵气菜叶子,喝的是带灵气的水,都还活蹦乱跳,看着还能养好久,因此姜衡留下来打算慢慢吃。时间不早了,就不做太多的花样,先给电锅插上电,简单放了点枸杞、盐、一些新鲜蘑菇撕成条,一点胡椒粉之类的,加上水放在那煮。然后去后院挑了最肥的草鱼,迅速杀了,内脏刚要丢掉,她不爱吃这些,但想到自己养了狗,这鱼现在被她养的浑身上下都挺好的,比昨天卖出去的那批还要好,还是留着。
之后去鳞片,挂掉里面黑色的一层,处理好之后,鱼脑袋整个剁下来,成了两半,洗干净后,做成剁椒鱼头。
鱼头这一部分也是精华,肉质紧致细嫩,还没什么刺,十分好吃。鱼头放锅中蒸着,姜衡手上继续忙着,一个鱼头还不足让她吃饱,因此鱼身体切片。
她擅长弓箭,但刀剑闲着无事也练过,此时片鱼十分得心应手,一片片薄厚均匀的鱼肉被片下来,每一片都带着少量鱼皮,一层一层整整齐齐叠放在盘子里,最后成功只剩下一个骨架和鱼肚子上的一点肉。鱼肉简单腌制一下,没一会儿,鱼头好了,端上桌就可以开吃。姜衡端起这一大盘剁椒鱼头,正要出去,就发现餐桌的桌腿那多了两只小团子。
这两只狗崽长得很像,但有个显著的区别,肚子上的毛发,一个是白色的,像是围着一个白色的围兜,一个只是颜色浅一点,尾巴尖和耳朵尖还有点深色。
姜衡很轻易就给取好了名字。
一个布丁、一个焦糖。
都是母狗,听说是挑剩下的,公狗更好卖。此刻焦糖布丁全都扒在桌腿那,鸣鸣咽咽想上去,又上不去,被馋得嗷嗷叫。
姜衡都看笑了,放下剁椒鱼头,干脆先去厨房,将内脏给处理了。内脏煮熟后剁碎,再加一点米饭混着,这狗两个月了,牙齿也有,是可以吃饭的,她没打算买狗粮,狗粮哪有她自己吃得好?就是做好之后有点烫,姜蒋没端给它们,只能狠狠心坐回餐桌,开始吃鱼火锅。
本身汤底就是自制的鲜美菌汤锅,直接喝那就是很鲜很鲜的蘑菇汤,鱼片下进去,勺子搅动一下,原本软嫩的鱼肉立即收缩卷曲,颜色也变白了,鱼肉的香味也为这素净的菌汤锅又增添一抹香味。这下本就馋得不行的两只更是急切的开始挠桌腿了。没什么杀伤力的爪子将涂了红油漆的桌腿挠出一道道浅浅的白痕。看得姜衡都忍不住笑出声。
最后还是没忍心,将鱼肚子那两块的肉煮熟后过凉水涮涮,去掉大刺,放地上给它们先尝尝。
东西刚一放下,焦糖布丁当即Q/Q弹弹的扑过去。嗷呜一大口软嫩的鱼肉。
小狗满足的喉咙不停的发出哼唧的声音。
姜衡也开始吃了。
剁椒鱼头的鱼肉软嫩咸香,又有剁椒的香辣,吃起来很过瘾,菌