第33章033
家里多了一位新成员，温梵在自己的日程本子上添上一条。每天遛狗。
其实遛狗也不太用得上温梵。
温父这几天买菜都会把狗放在三轮车里，温父还规划着等狗大一些，他可以把狗放在人少的道路上跑一跑。等到温父买完菜，小狗就暂时放在家里，午高峰人太多，再者，有些客人也怕狗,拴在门口不像话。吃过午饭下午把狗带出来放风，临近开学，晚饭时分温梵就不在店里了，在征得父母同意后,温梵会带着狗去公园转一转，然后回家。蛋黄如今才是刚满月没多久的小狗，每天这点运动量就已经让它很安分了，回到家基本就是睡觉，只有在闻到温梵做的狗饭味道时候，才会挣扎着起来狂吃一通。
小小一只狗子，才到家几天就逐渐显露了吃货本质，一天比一天重。温梵有了小狗陪伴,心情大好，连做饭都有劲头了。温母笑着把外卖评论区给温梵看。
只见原本一片和谐的评论区，最近却因为即将要开学，全都变成了诉苦大会。
【一想到明天我就要坐上车去学校，我的眼泪唰的一下流了出来。】【呜鸣鸣,我当年怎么就报了外地的学校啊！】【一想到下次再吃到这家的饭菜是过年，顿时觉得手里的生活费都不香了。）【我们学校的食堂可太挫了，而且我们学校还不让外卖进校园！】【不让进校园+1】
【不至于吧，虽然我也很喜欢店家的饭菜，但是我们学校的食堂其实口味还行啊，七八个食堂，不好吃就换嘛！】
【哈？还不好吃就换，我们学校食堂的厨子我都怀疑其实根本没学过炒菜。】
【就是就是，你们是没吃过难吃的食堂，难吃程度远远超出你的想象。】【口说无凭，我给你们上几张我们学校食堂的图片。】……哇塞，这是小番茄炒煮鸡蛋？】
【好神奇哦，竞然还有火龙果炒黄瓜。】
温梵困惑的看着评论区图片，抬头问温母：“他们为什么要做这样的菜啊？”
虽说厨艺需要创新，可再创新，也不能忽视食材和烹饪的基本原理啊。温母也语塞：“大概是……学校要求？”
“要求食堂浪费粮食？”
温母：…
温梵小声嘟囔：“怪不得杨韬走时候带了那么多的菜。”说起来店里这几个员工离职之前都试图购买店里的东西，饭菜就不说了，保存不了太久，带去学校也没意义。但是店里的卤货，几个人似乎是早就商量好，提前问温梵能不能单煮一锅，他们花钱买。温梵很好奇他们怎么带去学校：“虽然卤菜能放久一些，但是最多两三天。”
这还是加了冰袋的情况，要是不加冰袋，就凭现在三十多度的天气，要不了一天就坏掉。
杨韬大手一挥：“这个没问题，我们早准备好了。”温梵看着几个人跟变魔术一样，拿出一个简易的塑封机，结实的塑封袋里分门别类装上卤菜，连最普通常见的土豆片和莲藕片也都装了不少，装好之后塑封抽干空气，每个人还带了泡沫箱。
温梵算是服气了：“……顶多一周。”
杨韬喷笑一声：“还一周，到学校要不了半天。”就他宿舍那群牲口，最高记录是把某室友带来的三十多个馒头就着另一个室友带来的三瓶牛肉酱，一天时间全部吃光。要知道那可是家里蒸的老面馒头，一个手都捏不住的大馒头，每个都瓷实的六两重。
他们平均一个人干掉了五个。
杨韬此话一出，旁边的几人都默默点头。
温梵想了下，给几个人一个成本价，然后又一人赠送了一瓶卤汤。“这东西也不能久放，但我听我妈说你们宿舍有小冰箱，放冰箱里，能存一个月。”
温梵当然知道有些卤菜店号称老卤值千金，一锅卤水用上十年，那是跟看传家宝一样的。
但她现在这锅远远算不上老卤，再说了，那些鼓吹买了什么老卤就如何如何的，多半也是噱头。
老卤不配上配方，又不教你怎么保存加料的，想也知道不过尔尔。温梵：“这个汤汁怎么吃都行，就是倒出来就别再倒回去了。”杨韬愣怔了片刻，然后感动万分：“小老板，往后你有什么事就说，我定肝脑涂地。”
他捧着一瓶卤汁如同珍宝，只觉得开学之后的日子总算有了盼头。杨韬不是个例，最近这几天，在短暂的生意下滑之后，在开学报道的前一天，店里的生意突然空前繁荣。
温梵这天中午做了梅菜扣肉。
整块的五花肉先在热水里煮一会儿，再捞出在肉皮上抹一层白醋，然后热锅放油，外皮朝下煎成金黄色，肉皮在热锅炙烤后再放入冰水，外层的猪皮逐渐起泡最后变成一层漂亮的虎皮。再将起了虎皮的五花肉切成厚片，用特制的酱料码出一个底味。
肉处理完毕，温梵拿出买来的梅干菜，手指轻轻一掐，确定了梅干菜没有硬梗，质地也足够细嫩，温梵这才将梅菜浸泡，浸泡之后的梅菜只需要用简单的香料少许的糖炒出香味即可。
拿出十几个大碗，温梵逐步先把肉片按照肉皮朝下的样子摆放整齐，接着又将梅菜放在肉片上，大锅上汽后，连肉带碗上锅，蒸上一个半小时。温父深呼吸一口，不禁怀念起来：