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第414章 杀年猪(3 / 3)

足了胡椒、味精等调料,倒也不用担心会让人感到怎么不满。

至于说那一锅杀猪烩菜,里边可就全都是硬货了。

并且,这里边的食材,都是从猪的身上取下来,没有超过半小时的,保证绝对新鲜美味。

正当瞿银凤和徐玉萍等人不停忙活着的时候,李国强那边也没有停下来,迅速拿着一把割肉刀,把两扇猪肉的各个部位都给分解了。

等到骨肉全都分离,最后就只剩下了今天杀猪最大的一件事情,割出离娘肉。

由于离娘肉的斤两得要为双数且吉利,而且还只能用一刀割下来,所以这个本事,可不是随便哪个杀猪匠就能掌握的。

就好像徐广寿,当初也是等到了刀工大成,才有了那么一手绝活。

只不过,这点难度对李国强来说,压根就不叫事。

在问清楚徐玉昌、孙金达和马红军他们各家想要的斤两数之后,他连停都没有停一下,直接在一大块割好的上等猪肉上面,连续割了三刀。

然后,经过称量,结果不多不少刚刚好,都是八斤八两。

看到这个情况,村民们一个个都忍不住发出一声声赞叹,而徐玉昌、孙金达和马红军他们和他们的家人,也都是笑得有些合不拢嘴。

这事别看李国强做得那么容易,要是说出去,那可是能够吹上一辈子的。

很快,他们就急忙把离娘肉用红绳子给挂了起来,然后又把那些分割好的猪肉和骨头,给平均分成了三份,各自送回了家里。

而其他村民们,则是帮忙把院子的卫生给清理干净。

等到事情都忙活完了,天边也刚好露出了一抹鱼肚白,让人一看就知道今天是个难得的大晴天。

只不过,这会大家伙的心思可不在天气上面,一个个全都瞄着李国强家的房门,颇有种望眼欲穿的感觉。

(本章完)

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