,让我想起了小时候第一次吃糖的快乐。就是那种,甜意在嘴里化开后,心里最纯真的快乐。”
其他的人听了,也纷纷聊起来。
聊着聊着,工作间内的姜岁岁就把酸菜鱼也完成了。
白嫩莹润的鱼片薄厚适中,沾染了酸香十足的金汤,光是看着就令人口舌生津。
鱼肉鲜美,酸菜爽口,再加上辣椒的一丝辛香,别提有多开胃了。
不过可惜的是,酸菜是老张买的现成的,酸味和口感都略差了一些。
但姜岁岁能做到这种程度,已经让老张十分满意了。
剩下一道,是因为熬高汤熬的久,只能放在最后做的菊花豆腐。
这道菜非常考验刀工。
姜岁岁把豆腐切成了细如发丝的同时,还能在清澈的高汤中呈现出完美的菊花造型。
豆腐清香细嫩软滑,配着澄澈清亮的高汤,无比鲜美。
老张独自享用了菊花豆腐,向来严肃的脸上,终于有了笑容。
他对姜岁岁开口:“这个周末,我带你去美食协会的朱雀城分会参加考核。”