“那怎么好意思？”
苏大强很清楚，磨豆腐其实很费力的，也耗时间。
别小看阿娟带来的那半盆黄豆，想要磨成浆，怎么也得半个钟头。转磨的人，需要在这个时间内不停地转动磨石，不能休息。
“有什么不好意思的？”那妇女说着，就把阿娟手里的黄豆接过来，把那大半桶的豆浆提出来，放在苏大强脚边。
转磨的人是她老公，转得很轻松，他憨厚道：“是呀！这都是小意思！多亏强哥，我家这几天也挣了不少。”
他是真心感激苏大强的。
原本他家的境况不怎么好，家里穷，孩子还多，有点养不起的感觉了。没想到，忽然爬猴能卖钱。
他家人多成了优势，一晚上捉到的爬猴是别人家的两三倍以上。
也正是因为挣了钱，才决定今天磨豆腐，犒劳、犒劳大家。
“那多谢啦！”苏大强也不再推辞。
另外一户人有点懊恼，这可是和苏大强打好关系的机会，可惜，还没轮到他们磨豆浆，只能眼睁睁看别人和苏大强套交情。
谁不知道苏大强背靠一个大老板？人家手指缝随便漏点出来，都足以让他们家富裕起来。
“大强，这些够不够吃呀？不够的话，等我的磨出来，给你送点过去。”另外两个人说道。
不甘落后。
苏大强连忙摆手：“够了，够了。”
随后，他让阿娟把那大半桶豆浆带回家去做豆腐，接下来的工序还有不少呢！比如烧豆浆、沥豆浆、点豆腐等。
烧豆浆要等豆浆开始冒泡，就开始用微火，并用扇子扇火，直到豆浆被完全烧开。
豆浆烧开了就要沥豆浆了，沥豆浆听起来很简单，做起来一点也不像想象中的那么简单。
首先工具要准备好，筲箕一个、碾架一个、瓜瓢一个、纱布一块。
工具准备好后把碾架放到大锅上面，然后把筲箕放到碾架中间。纱布直接铺在筲箕里，把纱布铺平，与筲箕一样呈三角形以便于更好的装豆浆。
再把煮熟的豆浆，一瓢一瓢地舀进去，用力压，直至豆渣被完全分离出来。
点豆腐是最关键的一步，他们这里点豆腐用的是石膏，而非北方的卤水点豆腐。这样做出来的豆腐脑质地更为细腻嫩滑，适合与糖水相配，吃起来更加清爽甜蜜。
“记得留点豆腐脑。”苏大强提醒道。
他有点怀念豆腐脑了。
他们这里的吃法，是在豆腐脑上淋上红糖水，是甜的。
据说，北方的豆腐脑是咸的。跟他们用卤水点豆腐有关系，咸豆腐脑搭配丰富的咸味卤汁，更能满足他们饮食习惯。
其实，咸的豆腐脑，苏大强还能理解。
那些什么麻辣之类的，简直就是异端。
“知道了，爸！”
墙角的位置，还有两家的孩子在挖什么玩。
苏大强看出来了，他们玩的正是蚁狮，当地人叫沙猴儿，喜欢生活在农村房檐下面的沙土里面，它会将沙土挖出漏斗形状的坑，平时就待在坑里，用沙土把自己埋起来，然后等着它的猎物送上门。
只要拿一小截竹子，对着漩涡吹几口气，把沙土吹走后，就能抓到它，很好玩。
“吹什么？跑远点玩。”大人开始骂了。
小孩子把尘土给吹起来，多少也有些落在豆浆上，不被骂才怪。
苏大强掏出几颗糖，分给他们，笑问道：“捉到多少了？”
看到有糖吃，几个小家伙顿时围过来，对沙猴儿不感兴趣了。
“小龙爷爷，我捉到五只，你看。”其中一个小家伙摊开自己的手心。
苏大强发现这蚁狮还不小，当即鼓励道：“很好！多捉点，可以卖钱。”
原本并不在意的家长们，听到孩子们玩的沙猴儿能卖钱，顿时来精神了。
他们挺烦孩子跪在地上去玩泥沙，把衣服弄脏就不说了，还会把裤子弄破。现在衣服虽然不像以前那样，缝缝补补又三年，但也还属于贵重物品。
但现在有人跟他们说，沙猴儿值钱，那他们就不反对孩子去玩泥沙了。
“卖钱？能卖多少钱呀？强哥！”其中一人询问道。
“是呀！沙猴儿太小，如果太便宜，那完全没必要。”
这玩意比尾指的指甲盖还小，一百只都不知道够不够一两重。
“挺贵的，一斤三四百吧！”
实际上，平台给出差不多五千元的价格。
在后世，蚁狮市场价最高能达到上万元一斤，相对于其他中药材或物品而言，这个价格已经高出许多。
此话一出，几个大人的脑子嗡嗡作响。
三四百元一斤？
这是他们听过最贵的虫子。
虽然他们也清楚，沙猴儿很小、很轻，一斤要捉很久。但反正小孩子玩也是玩，有时间，干脆让他们去捉沙猴儿，补贴家用，岂不妙哉？
还是给苏大强换豆浆的妇女先回过神来，喊道：“鹏鹏，快回家叫你哥哥、姐姐一起去捉沙猴儿。”
另外一家惊醒，对自己的孩子发出同样的命令。
此外，两家还商量，这事尽