后,苏云岚叫来春兰帮自己烧火。
这个活还是两个人干比较方便,要么就这一条小鱼,再做失败了………
水温差不多的时候,保持小火。
苏云岚用小勺子将鱼肉刮成圆圆的,放进锅里,先是沉底,然后慢慢飘起来……
成功了!
苏云岚快速将剩下所有的鱼肉下进锅里,所有的鱼丸都煮到飘起来,变得00弹弹的,就可以捞出来了。鸡汤里放入鱼丸,煮开后加入几颗小青菜,出锅时撒上几颗葱花,来上一点胡椒粉。
这一碗,可不要鲜掉眉毛了?
“云岚姐,好香啊!”春兰忍不住看了又看,和外面那些菜不一样,这一锅汤也香得很。
苏云岚看了一眼大厅里,只剩几个客人了。
“那一会儿你喝两碗!收拾一下,让罗轩叫双儿她们回来,我们也可以吃饭了。”
春兰点点头:“好,我这就去!”
苏云岚将蒸屉里的鱼也端出来,倒掉里面的汤汁,放上葱丝,热油一泼,开饭!