当前位置:读零零>都市言情>孤身带妹,我的小吃摊火爆全球> 第885章 过油肉拌面
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第885章 过油肉拌面(2 / 2)

放置备用。

大葱切成切葱花,辣皮子攥干水分后切丝,苏阳开始起锅烧油。

油温六成热下入牛肉,用筷子将其快速滑散,苏阳感受着油温,短短18秒后,迅速下入彩椒、木耳以及洋葱,下锅后千万不能炸制太久,即刻将所有的食材捞出。

短暂的过油,能够通过高温保留住牛肉的水份,使其吃起来鲜嫩多汁。

而被油脂充分包裹的蔬菜以及牛肉片,更是能够赋予这面码油而不腻、适口极香的味道。

趁着将油中食材捞出控油的时间,苏阳掏出手机看了一眼消息。

李敏娜在群里说他们已经到小区了。

苏阳按下语音键:“好的,直接上来吧。”

随后,苏阳直接跑到房间,告诉睡眼惺忪的依依大家马上就要来家里了。

依依听后先是把睡衣换成了今天要出去玩的衣服,随后才走去洗漱。

她刚走进卫生间,家里就响起了敲门声,苏阳开门跟大家打了招呼之后,便继续进入了厨房,将事先准备好的拉条子拿出来。

一拉、围着手一套,一摔。

啪!!

案板上当即发出闷响。

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