典的饺子馅差距很大吧。
苏阳自然能够理解罗江的好奇，却只是淡笑道：“不比韭菜、白菜馅的差，待会你就知道了。”
他的话对于罗江而言，就是王道证明，这也让罗江开始对萝卜猪肉饺子期待满满。
苏阳把白萝卜全部切成丝，随后直接放入锅中煮。
虽然用盐杀水也能去除白萝卜的辛辣味，但生味却很难去除。
白萝卜丝不需要煮太久，等到变得微微透亮，即可捞出。
苏阳先是把白萝卜丝过了一遍凉水，随后捞出挤干。
之后再全部剁成白萝卜末后，再加入少许鱼露与猪肉馅充分搅拌均匀，封上保鲜膜。
三种饺子馅都制作完毕，这让罗江内心一紧。
“对…对不起啊苏哥，我饺子皮擀的太慢了。”
“不打紧。”苏阳拿着三盆饺子馅，直接走到冰箱前，放进冷冻室：“饺子馅还得稍微冻一冻，之后他们包着才方便。”
“那就好，我尽快！”罗江抿了抿嘴，不敢再分心，开始加快速度。
苏阳拿出了梅花肉跟排骨。
这两种肉并不是黑土猪身上的，而是让罗江一大早去菜市场买的。
毕竟梅花肉每头猪就那么些，不够吃。
饺子有了，但光吃饺子未免会太单调，所以苏阳打算再弄个小酥肉跟炸排骨，充当零嘴。