试共分三项，第一项比刀工、火候、味道和卖相，第二项白案和红案的基本功夫，第三项才是仓创新，规定的时间极其有限，这些内容需要在一个时辰内全部完成，百福楼和如意居都至少备了三个主厨外加六位帮厨，你就一个人的话肯定做不完这么多项，现在怎么办？”
潘泽一见祝云早等人来，立刻便带着一左一右两个通红的眼泡走了过来。在昨天的“烧烤团建"上，小甲硬是拉着他喝完了陶翁带来的所有酒，又是当场结拜，又是歃血为盟的，给本就晕头转向的潘泽灌了个酩酊大醉，但如此一来也算是以毒攻毒，他心底里那点对拭雪楼的芥蒂却也消退了不少。杀手不杀人的时候也是正常人。
一一这是潘泽劝慰自己的话，为了昨夜莫名其妙许下的"不求同年同月同日生，但求同年同月同日死"的誓言，他正在努力自我攻略，并反复尝试将这句话刻进自己的脑子里。
听他一言，祝云早吃了一惊，压低声线道：“不是昨日他都定好试题为豆腐了吗？怎么突然变卦了？”
潘泽对着无人在意的角落猛挥了几拳，“谁说不是呢！此獠临场变卦，真是打了我们一个措手不及。”
祝云早连忙道：“快去叫银刀和小甲他们别押注了。”话音未落，银刀和小甲一行便大摇大摆地走了回来，领头的小甲喜滋滋道：“祝姐姐，你猜我们压了多少？”
祝云早一听这话，顿觉两眼一黑、心下一凉，苦笑道：“钱财乃身外俗物，不重要了….”
银刀瞧出了端倪，问道：“怎么了东家？可是出什么事了？”祝云早朝几人比了个手势，示意几人围成一个圈，这才小声将方才潘泽带来的消息说了出来。
小丙大惊失色，"”这..…”
祝云早勉力微笑着望向小甲，“刀工精细与否一定程度上决定了食物的卖相和口感，我记得你剑术最好，可否等下助我参加第一项刀工比试？”小甲瞬间瞪大了眼睛，显然没有想到这个突发状况，“我我我，我切菜的技术不大好，我的剑术只在杀人的时候比较精.…”小乙语出惊人：“何须麻烦，你直接出手将那个自汴州云仙酒楼来的大厨杀了便是，左右是个朝令夕改之人，死不足惜。”祝云早立刻朝他做了一个"打住"的手势，“时间紧任务重，眼下不是打趣的时候，你们可还有谁刀工尚可？”
潘泽第一个摇头，“我不行，长这么大我连菜刀都没摸过几次，更别说切出什么花样了。”
小乙没接话，显然是不擅长。
小丙亦开口道：“我也不太行，我不但刀工不行，剑术也一般。”银刀和宋理理飞快对视了一眼，“东家，要不让我俩试试？”祝云早咬了咬唇角，“只怕不行，目前看来你们俩一个要负责帮我准备白案的食材，一个要负责帮我准备红案的食材，此间还要轮换着去控制火候。”众人沉默着互视上一眼，小甲忽道：“我倒是有一位合适的人选，不过你们得稍稍拖上一段时间。”
祝云早瞬间会意，目色一亮，“你是想去找你家老大过来？”小甲还没开口，小乙便当头泼了一盆冷水过了，“算了吧，老大他不会来的，做我们这行的最忌讳频繁出现在世人眼前。”