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第797章 蔡全无婚礼(2 / 2)

好,孩子们在桌子之间窜来窜去,抢着掉在地上的鞭炮。

礼成之后,就是最重要的环节——开席!

后厨那边,何大清今天可是拿出了看家本领。

他系着白围裙,脑袋上冒着汗珠,指挥着几个帮厨,忙得脚不沾地。灶火“呼呼”地响着,大铁锅在他手里颠簸,香气一阵阵飘出来,勾得人直流口水。

开始上菜了!

这席面,可是实实在在没有一点虚的,全是硬菜、大件!

最先端上来的是四个凉菜:拍黄瓜、凉拌猪头肉、油炸花生米、蒜泥白肉。简单,但分量十足,让大家先垫垫肚子,喝起酒来。

紧接着,热菜就开始一道接一道地上,用大海碗或者大号的搪瓷盘子装着,冒着腾腾热气。

红烧大鲤鱼!每条都有一斤多重,烧得色泽红亮,汤汁浓稠。

四喜大丸子!一个个比拳头还大,用筷子一夹,颤巍巍的,里面是实实在在的肉,吃起来满口香。

整只的烧鸡!鸡皮烤得金黄酥脆,鸡肉嫩滑。

油光锃亮的大肘子!炖得烂糊,用筷子一扒拉,肉就下来了,肥而不腻。

梅菜扣肉!厚厚的五花肉片,下面是吸饱了肉汁的梅干菜,咸香下饭。

排骨炖豆角!豆角绿油油,排骨肉脱骨。

还有一大盆猪肉炖粉条,粉条吸足了汤汁,滑溜劲道。

最后压轴的,是一大海碗的鸡蛋汤,撒着葱花和香油。

这菜色,在1970年,绝对是顶配了!

平时家里谁能这么吃肉?

也就逢年过节,或者象这样办大事的席面上才能见到。每桌还放了两瓶白酒,几瓶汽水,管够!

菜一上桌,大家也都不客气了,纷纷动筷子。

一时间,桌上觥筹交错,碗筷叮当,说笑声、划拳声、小孩的吵闹声,混成一片,充满了烟火气和幸福感。

叶潇男这桌,兄弟们边吃边聊。

“恩!这味道,还是何师傅的手艺正!”陈小虎夹了一大块肘子肉塞嘴里,含糊不清地赞道。

“是啊,这红烧鱼做得,比大饭店不差。”赵小龙也点头,端起酒杯,“来,哥几个,走一个!祝全无兄弟和慧真同志百年好合!”

“百年好合!”大家都举起杯,碰在一起。

叶潇男吃着菜,心里也满意。何大清这手艺,确实没落下。

他看了看旁边的娄晓娥,她正小口吃着一块扣肉,眼睛亮晶晶的,显然对这接地气的美味很感兴趣。

王冰冰和索菲亚也是吃得津津有味,尤其是索菲亚,对那四喜丸子特别偏爱。

秦淮茹和秦京茹那桌,更是热闹。她们跟村里的妇女们边吃边聊,说起以前在村里的日子,感慨现在生活好了,能吃到这么丰盛的席面。

何雨水从后厨出来,额头上带着汗,脸上却带着笑。

她爹今天可是露了大脸了,这席面得到了一致好评。她坐到叶潇男他们这桌的空位上,也拿起筷子吃了起来。

蔡全无和徐慧真开始挨桌敬酒。到了叶潇男他们这桌,蔡全无激动地手都有点抖。

“东家,各位领导,感谢大家今天能来!我蔡全无……我……”他一时激动,不知道说啥好。

徐慧真倒是落落大方,端着酒杯:“谢谢东家,谢谢各位领导赏光。我们敬大家一杯!”

“好!干了!”陈小虎带头,大家都把杯中酒一饮而尽。

叶潇男拍拍蔡全无的肩膀:“全无,好好过日子。慧真是个好女人,你小子有福气。”

“哎!哎!东家,我一定!”蔡全无重重地点头。

敬完这桌,他们又去下一桌。整个席面气氛热烈,大家都吃得满嘴流油,心满意足。

酒过三巡,菜过五味。不少人都吃得有点撑了,开始抽烟聊天。孩子们还在追逐打闹。帮忙的人开始收拾桌上的空盘子。

叶潇男看时间差不多了,就跟兄弟们打了个招呼,又对蔡全无说了一声,准备撤了。他知道他们几个大领导在这里,乡亲们反而有点放不开。

蔡全无千恩万谢地把他们送到车边。徐慧真也跟着,再次道谢。

叶潇男带着娄晓娥、王冰冰和索菲亚上了车。秦淮茹和秦京茹也坐上了另一辆车。何雨水推着自行车,说要再帮她爹收拾一下。

车子发动,缓缓离开同梦酒馆。

娄晓娥靠在座椅上,摸了摸肚子:“吃得好饱啊!这席面真实在,味道也好。”

所有人都很认同。

叶潇男看着她们满足的样子,笑了笑。

这次参加婚礼,看到蔡全无找到了归宿,兄弟们聚了聚,家里人也都开心,席面也吃得痛快,挺好。

车子朝着城里的方向驶去,把身后的热闹和喜庆,暂时留在了那片逐渐远去的空地上。

但对叶潇男来说,这种简单而踏实的幸福,正是他一直以来努力想要守护的东西的一部分。

日子,就这样热热闹闹、有滋有味地过着,比什么都强。

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