略了。
最后撒些粗盐，把锅底的火撤了。
熬好的猪油块倒进今天新买的大碗里晾着，等待凝固。
门外干活的三人早已闻到小院飘出去的香味。
秋三叔狠狠吸了吸鼻子。
“也不知道大山娘在做什么好吃的，真香，我这刚吃了饭过来的，就又饿了。”
秋二叔也馋了半天。
“是肉味，还有猪油味，这得加了多少，真香啊，这呛鼻子的东西是什么？一开始闻着想打喷嚏，越闻越香，大山娘这手艺是真好。从前在赵家的时候，咋没听说过有这么好的手艺？”
秋三婶利落地拉磨，时不时朝磨里加上橡果。
“便是有再好的厨艺，也得舍得放盐放油才行。那油和盐是多金贵的东西，赵老太抠了一辈子，哪舍得让大山娘放？别说是用猪油炒菜了，就连野菜都不舍得多吃。从前我去赵家老宅瞧过一回，大山娘和几个孩子的碗里恨不得人影都照出来。”
听自家媳妇的形容，秋三叔忍不住笑出声。
“你们说要是赵家知道大山娘有这样的好手艺，因为舍不得让放东西从来没机会展示，得气成什么样？”
秋二叔道：“要是我，估计气得血都能吐出来。”
秋三叔毫不留情拆穿他。
“你不可能，就你那好吃样，一辈子挣点家底子，恨不得全塞进嘴里。”