许卿安赶紧把锅盖关上，让它先烤干一下水分。
许卿安则是不断从炉子下面加干柴，到差不多的时间把锅盖打开，用锅铲翻炒一下就差不多了。
李四霜那里还在拼命切肥油，两锅刚好能炼得完。
差不多十分钟后，就出香味了。
厨房的窗子大开，油香味飘得满天都是。
也幸好许卿安她们住的是最高层了，有点油烟味都往上飘走了，中层住户偶尔能闻到点味道。
不象一楼那家婆媳俩，每天都要煮红豆吃。
许卿安也不知道她们为啥就吃不腻酸菜红豆汤呢？
虽然泡饭吃确实很下饭。
半个小时就炼好一锅油了，许卿安将油渣捞到一个小盆里，然后将热油倒入干燥的铝盆中。
随后又是一波加柴。
“娘，锅烫了！”
李四霜手都切酸了，先将切好的倒盆里去，还剩下个两斤左右的肥肉。
李四霜咬牙挥刀。
等第二盆油渣炼好，这回许卿安是等油冷定，然后才将它一起倒入铝盆里。
这一大盆油也够吃两三个月了。
许卿安留着点馀火，烧热了一锅水，给李四霜清洁刀具和砧板。
君无眠这小家伙早就闻到了香味，眼巴巴扒着厨房的墙看着许卿安。
许卿安见状，直接拿个小碗给君无眠舀了一小碗端着出去吃了。
许卿安也偷吃了好几把油渣，确实香极了。