，桃花，快摆筷子和酒盅，你父快来端菜上桌子啊。
这是她娘在发出中午吃饭的总动员令了。她娘应该说是弄饭吃的总司令，任何一个家庭也都是女人当家啊。桃花和她爸一听就笑着忙开了。
大柱一听，也兴颠颠地跑去帮忙。
桃花先是拿来一块抹布将那桌子很细心地妈了一遍，她又刚刚将那几个装着各样山果的盘子端开。
我们也忙着摆好椅子。大碗大钵子大盘子大罐子的各种菜肴和炖汤连着端了上来，很快就摆满了一大桌子，过年我们在队里和家里都吃的满嘴流油的，今天中午，看来我们是再要过个肥肥的新春之年了。
桃花她娘也是穿着一件围在外边的围腰没有脱下来，可能是为了一些油水滴在衣服上面吧。她很热情地对我们讲，坐吧，入席吧、随便坐好了，大家随便吃，我也是随便炒的几个菜。是农村里的菜，我们多年就是这样吃的，今天也让你们二队的几个学生们尝尝。
桃花她爸和大柱坐了首席。桃花和她娘做在了一边，我们四个分别与他们四人对面而坐。刚好八个人啊，真好，一满席，不多不少的，今天很随便那就是一席啊。
她爸爸很高兴，说，正好是一席的人啊，要想发。不离八啊，刚刚的凑数，看来今年要发财啊！来喝酒，先喝酒。
他说着就将就给我们斟满，仍然使用一个个的金边红花小碗，这一碗就至少有三两吧，但我们喝的是热腾腾的米酒，还是桂花红枣米酒啊，很香很纯的，那味道相当的好闻啊！
桃花她爸和大柱，还有她娘三人喝的是谷酒，她爸说是他家专门做的白酒，怕有将近五十度啊，他将一个很大的瓦罐提起来一个个地倒在那小碗里，顿时桌面上泅起一阵很浓烈的谷酒酒的醇香味儿，很好闻的，但我们不喝着白酒，怕喝醉。要是醉了酒要出洋相了，可不好哇，我和罗明都说我们不会喝白酒。有点怯火这很好的东西，那只有等长大以后在说喝白酒的事了。
菜可有意思了，那桌子中间放着一个不小的红泥木炭炉子，上面放一个铜脸盆，里面是一个很大的很完整的猪头，已经炖的很熟了，周围还有一些山药、还有一些圆圆的小东西，我很好奇，这山里人很勤快，做起来很有办法的，吃起来，更是花样层出不穷的，这比那年前的那一桌又丰盛了不少啊。看来过年就是一个吃字，一个喝字，还有一个玩字和喜字，吃喝玩喜构成了过年很鲜明的特点和元素。真好，难怪细伢是那么的盼过年啊。
我就问了句，脸盆里圆圆的东西是什么啊。桃花她娘笑，说，这就是芋头。
我几乎还没有吃过这个东西的，很新鲜，罗明和蓉蓉还有我大妹也是头一回听说“芋头“这个词。
蓉蓉就问，这芋头具体是个什么啊。
桃花她爸爸笑，我不能说你们是五谷不分，但你们还是见少了农村里的食物啊，这可是好东西。它是年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。
罗明笑这说，这一定好吃的不得了，
桃花说，当然大，柱哥清楚这个芋头的好处了，很适合我们吃的啊。我家就终了半分地的芋头啊。
大柱夹起一块猪头肉吃下去，说，这个芋头啊，真是个好东西，芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。
我们就夹起那圆圆的地像土豆一样的芋头吃了几个，感到进嘴很滑的，又粉的，还真不错，这口感就是好哇。
桃花她爸爸也说，医学认为，这芋头具有通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意，不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起皮炎。一旦发生，可用生姜汁轻轻擦洗即可。
蓉蓉也惊奇了说，这还能治病啊，是个宝贝！
桃花她娘说，你们莫光说话，快拈着吃啊！
我们嘻嘻地笑了几声，就操起筷子，忙着往碗里拈起来，大口地吃着，嚼着，真好吃啊——我妹妹吃了几块肉后，大声说了一句，实在是好吃啊。
那猪头肉炖的很烂很溶的，一夹到口里几乎就化了，变成了一股很浓很香的肉汁自动地流进了肚子里，那作料很多，特别的香，桃花她娘可是一位做菜的高手啊。
那芋头是和肉汤一起炖的，很泡很溶的，里面都掺进了很多的肉汤，鲜的没法说啊。我吃了一个又一个，桌子上还有一个铁炉子，不大，里面也是放着木炭已经烧得红红的，上面的铁锅里住着几只很大的脚，我看了看，还不能很准确地叫出来具体是什么野兽火动物的脚。就问大柱，这里面是以些什么脚啊。
呵呵，