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第54章 中国饮食、高档餐饮、快餐连锁(2 / 2)

切这是肯定的。根据笔记本电脑中的资料旧金山地区在196年将发生一场可怕的灾难一场大地震将把城市摧毁成废墟。

所以,王云东决定,还是先利用这股突然兴起的中国热先搞一搞风险不大的中国食品。

衣食住行之中,最需要满足的是吃。

世界上有众多高端的酒楼饭店,可以通过它的品牌就把菜肴以成本价格百倍上千倍的卖出去。

中国明古国,吃的化,吃的方式比任何国家多出无数花样。但是,中国人这时候根本不精通品牌营销。这使得百年后,中国的美味佳肴价格还没有上去。法国大餐倒是成了世界公认的高档美食,中国更味美的菜肴卖出白菜价,却让人更加轻视。价格的区别,从根本上讲,伤了中国的国格,伤了中国人的自尊!

高端食品败给了法国大餐不说,低端的快餐,也败给了莫名其妙的炸鸡、薯片、汉堡包了。

现在国际上没有强势的快餐连锁店那么还是让花样百出、品种无穷的中国早点食品先一步形成连锁的快餐吧!让炸鸡、薯片、汉堡包之类的食品未来挤占不进市场。哦,不对,应该顺手把炸鸡、薯片、汉堡包也拿来成为中国快餐的一部分才是王道。大国子民应该有包容世间一切的心态,我的东西是我的,不能让别人拿走。别人有优点的东西,我要顺手拿过来,吸收消化,然后别人的东西也是我的了!

在王云东的考虑中,打出中国美食的旗号是分两条路走。其一是走高端奢侈,如云东阁就是如此规划。其二,要走低端路线,利用快餐连锁行业还处于空白的时期,把中国快餐如野火燎原一般得四处扩张,占据空白的快餐连锁市场!

为了打好中国饮食占领世界饮食行业、引领饮食化潮流的战役,王云东甚至从贾尼尼家中搬出居住在云东阁中。一为能够更好联络店,二怕影响到克罗琳达。

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