这次别院之中为暮夕寻找的上好的匠人,因为极好的报仇,几乎让那些手艺匠人们打破了头,这也是让暮夕所惊讶的事情。
本来交代夏伯要给酬劳高些,不过是对着这些人的尊重,造出了瓷器之国各种瓷器,那些完美的艺术品,其实完全可以充当起大师的的称号才对,在暮夕看来仅仅付出多一点银子,根本算不上什么。
暮夕拿起一旁的水壶,脸上也多出了几分的温柔,连寒霜似地眸子也在雾气之中温柔了几分。
兰陵本来想要接过暮夕的水壶,脸上涨的通红,怎么能够让大小姐伺候她呢,虽然知道小姐是随意习惯了,向来没有把她们当做过下人,其他人家会有把自己的陪嫁丫头当做姐妹对待之说,但是又能够谁能做到像是小姐这样的!
兰陵的眸子之中更是多了几分的坚定,却是并没有起身,跟了小姐这么久,她自然知道大小姐这样做必然是有她的理由,便尽力忍了下来,仔细看着小姐的动作,生怕错过了一丝一毫。
暮夕将沸水直接浇入空空的紫砂壶之中,并没有直接的泡茶,这是在于为壶体加温,即所谓“温壶”,暮夕在内心赞叹着,这池冥煮茶能让人郁闷死,不过这东西却是不错的,古代凡提到喝茶,总是把茶与水联系在一起,好水配佳茗已形成了风气。
茶用好水,古人说名茶伴美水,才能相得益彰,暮夕记得《梅花笔谈》中曾经说过,“茶性必发于水,八分之茶遇十分之水,茶亦十分矣,八分之水试十分之茶,茶只八分下耳”,可见,泡茶用水是非常重要的。
《茶经》中也有:“其水,用山水(即泉水)上,江水中,井水下”的说法,池冥留下的这水,便是山泉水,水质软,清澈甘美,作为这泡茶之水,自然是上上之选,也算是那家伙做件好事了,暮夕可不会跟池冥客气,那家伙在自己家白吃白喝的赖了这么久,不把他的剩余价值炸的一干净,那她就不是云暮夕了。
“温壶”过后,暮夕才慢慢的将茶叶拨入到紫砂壶内,然后向壶中注水,用高长而细的水流使茶叶翻滚,达到温润和清洗茶叶,等到水满壶口时停了下来。
暮夕这才伸出两只修长白皙的手指夹起壶盖轻轻的刮去了壶口的泡沫,然后盖上壶盖,在几个杯子之中一一倒了一杯子,但是并没有给嬷嬷他们饮用,这叫温杯。
一系类的动作看的芸嬷嬷还有夏安兰陵目瞪口呆,那种动作优雅至极,看起来让人无比的让人无比的赏心悦目,都有些面面相觑起来,暮夕不喜欢喝茶的事情也不止他们几个知道了,但是暮夕这些动作却像是锻炼了几百遍似地,如果去真正的按照老规矩喝茶,怕是那种已经根本就是丝毫不差吧。
在古代茶艺可是一门真正的艺术,不是一般人可以驾驭的了的,在齐朝品茶斗茶,这简直就是清流学士的一种流行。
不过暮夕现在像是丝毫没有在意他们的反应,在现代的时候,可以说茶艺在华夏大陆很多都已经不存在了,甚至于很多人都不懂得所谓的说法,只是在一些习惯喝茶的地方才存在,或是已经到了一种高端的高雅。
甚至所谓的茶道华夏旁边的那个小岛国被当做一种文化发扬,当时也是让暮夕唏嘘不已的。
久违了这种泡茶的悠闲感觉,让她这时候才有了恍如隔世的感觉,当初的那些,似乎真的已经很久了,久到她现在想起来,甚至都以为只是一个梦罢了·····
暮夕将水都倾倒了干净之后,才用沸水再次采用三起三落的手法向紫砂壶注水至满。将杯中茶水灌入整个重新举起茶壶用沸水浇淋紫砂壶体,洗净壶表,同时达到内外加温,暮夕这才拿了一旁的手帕将紫砂壶上的水分彻底的擦拭干净。
虽然现在可以说已经泡好的茶叶,但是还是不能直接饮用,暮夕将紫砂壶中的水全部都倒了出去,说这叫洗茶,茶叶的浮尘,这样才能更好的清洗干净。
接下来,这才真正是品用的佳品,古人虽然说这些程序在现代人眼中看起来繁琐,但是做起来有时候却像是一种修身养性的艺术。
特别是由兰陵几个看着,现在的暮夕的动作如同行云流水一般,而她手中的茶壶和茶杯就像是意见最美的艺术品在绽放着它的独特魅力,像是一曲舞蹈,带着它们自己的旋律。
暮夕再次将紫砂壶之中注满,白皙的手持壶,循环往各个杯中斟茶,壶口紧挨着茶杯,使杯中茶汤浓淡一致,不使香气过多散失,等到壶中茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注。
“嬷嬷,请用。”暮夕双手捧起茶托放到齐眉奉给嬷嬷三人,留下最后一杯给自己。
这其实并不是暮夕第一次泡茶,但是给家人却是第一次,从前都是一个人拿着一套茶具,用的却永远只有一个罢了,动作也不像今天一般复杂。
今日的这套茶艺,其实也是因为像是与老朋友相逢一般,带着一种亲近的感觉,才一步步的泡制完毕。
问着手上淡淡的香气,以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,却没有直接饮用,而