“当然!”常天久说,“这甲鱼还有很多的作用啊,现代医学研究表明,甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的重要物质,经常食用,可以降低血胆固醇,对高血压、冠心病患者也很有益,吃适量甲鱼还有利于产妇身体恢复及提高母乳质量,日本科学家实验还证实,甲鱼有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能,甲鱼中含铁质、叶酸等,能旺盛造血功能,有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳,像你这住院啊,李总,不是正好吃甲鱼补一补吗?”
“对,对,确实是这样的,常老板!可真要好好的感谢你啊?”
“你怎么谢我哩?”常天久笑着问。
“这样好了,我给你讲一个趣事,好了,”李总说,“怎么样?”他又吃了几块甲鱼,说了起来,“前不久,我在一份报纸上看到一件奇闻,说是重庆一个渔民啊,在嘉陵江打捞到一只十公斤重的野生甲鱼,也就是叫王八了吧,他背到大街上叫卖,一个女老板想积点善德,就花2500元买了下来,就在她准备放生的时候,发现甲鱼左前脚受伤,脚上的爪子不见了,她觉得这甲很可怜的,就到处找医生,帮她治疗甲鱼受伤的左前脚,并说甲鱼的伤被治好后,她会将它放生到大江里去的。”
赵一鸣听了说:“这件事好感人啊!希望这个女老板有好报。”
“来,鲤鱼吃肉,王八喝汤,”常天久说,“我今天特地多做了几个甲鱼汤,请大家多喝一点儿,哎,李总,你们考察团的成员还有刘经理等人在宾馆里吃,菜和这儿的是一样的。”
李总很感动:“常老板,你想得非常的周到,谢谢你!”
“兵马未动,粮草先行,我应该为大家提供很好的餐饮服务的嘛,”常天久指着几个大大黄黄的土钵子说,“这是淡菜甲鱼汤,这个是甲鱼香菇煲,还有茨菇炖甲鱼,特点是汤清味咸鲜、入口糯烂,是一道有特色的上佳菜肴,这一个是三菌甲鱼汤,还有一个黄芪甲鱼汤……怎么样,大家都尝尝鲜吧,”他说着,拿起一个小瓢来,先给李总舀了一碗,又给孙经理和赵一鸣舀汤。
赵一鸣说:“你来吧,常老板。”
“我经常吃,补多了,大家吃,”常天久说,“因为李总是住院,所以中午我就没带酒来,就多吃菜吧。”
“哎……”赵一鸣喝着汤说,“说到黄芪甲鱼汤,我倒想起了一个历史趣闻来哩,那还是清朝宰相吴王典病时曾喝过甲鱼汤的事,所以也被称为甲第魁元汤。”
孙经理也笑了下:“这可有意思,连宰相也喝过这汤,那我们今天喝了,都可以当宰相了,哈……”
“相传啊,有一年清代大学士吴王典,要回老家山西沁州,也就是现在的沁县探亲祭祖,消息传到沁州,乡亲们高兴地奔走相告,家家户户张灯结彩欢迎这位满腹才华的大学士,吴王典走村住店,和家乡人非常亲热,”赵一鸣喝着黄芪甲鱼汤,继续说,“一天,走到一个村子边,吴王典觉得头昏眼花,精疲力竭,只好住进一家小客店休息,客店掌柜知道是吴阁老到了,沏茶倒水忙个不停,不一会儿小店挤满了人,都来看望这位国家的名臣,但是阁老身体不舒服,勉强打起精神跟大家说话,乡亲们看吴阁老身体不佳,都回家取来好吃的,要阁老充饥,这时,有一个小伙子提着一只老鳖说,我刚才在河里捉了一只王八,就送给阁老补补身子吧,于是小店掌柜让厨师做成五花汤端给阁老喝,吴阁老一见碗里的鳖肉、黄芪、野生蘑菇、红萝卜块和绿色菠菜,就问这是什么汤,厨师说,你老是才华满腹,文章天下第一,就叫甲第魁元汤吧,吴阁老高兴地喝完了汤以后,顿觉精神振奋,脑清目明,继续赶路,才得以回家祭祖哩。”
李总说:“看来这汤帮了这位后来宰相的大忙啊!也希望这汤能帮我们谈判的大忙!是吧,赵经理?”
“但愿如此啊,李总!”
常天久说:“我就是跟你们帮忙的,大家吃,有这多的菜,你看这红烧甲鱼裙边,清炖甲鱼,红烧甲鱼肉,冰糖甲鱼等菜,做得多可口啊,多吃一点儿。”
孙经理点头J、:“好的,常老板,我在吃啊,不过我在想一件事。”
赵一鸣马上问:“啥事呢?孙经理?”
他也在想,李总和他到底是在想什么,此时此刻……
赵一鸣认为,他们是不是还在想谈判的事,想怎么样走好下一步的“棋”。
“我在想刚才李总说的那个大甲鱼的事,”孙经理说,“据我所知,野生的甲鱼,一般不会超过五公斤的,这大甲鱼的年龄至少在一百年左右,而十公斤的甲鱼究竟活了多少年啊?”
李总也说道:“这真是很有趣的事,我看至少有两百年了吧。”
“如果是这样的话,那这个甲鱼是一个神仙了,”赵一鸣正在大嚼一个甲鱼头,他听到李总说有两百年,很是惊愕。
孙经理说:“这甲鱼这么的长寿,看来我们吃甲鱼,也会长寿的。”
“对,”长天久说:“我听说甲鱼的作用还有很多哇,它也叫鳖,它的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂