“我来开吧，”赵一鸣说着，就拿起常天久别给他的专用开酒器，先是用螺旋状的铁丝拧旋进到那长长的软木塞里去，又反旋着往上带出木塞，再给李总和常天久倒上，最后自己倒上了一满杯。
“这酒的颜色还挺可以的，”李总望着杯子，笑着说。
“这酒看上去，色泽鲜艳如红宝石，透明似晶体，果香明显，酒香浓馥，口味醇厚，甜酸适口，风味独特，是一种甜型红葡萄酒，”常天久说，“来，我敬你一杯。”
“好的，咱们一块儿喝，”李总举杯，说“举杯邀明月，对饮成三人啊！”
赵一鸣说：“这葡萄酒全世界的人都爱喝，你可知道英国产不产葡萄酒？常老板？”他笑着问常天久。
“这个还真不知道哩？我主要是研究将菜如何做的好吃啊。”
“告诉你吧，英国不产葡萄酒，可是……英国特别是伦敦，是世界葡萄酒贸易中心和重要市场，还是收获美酒的好地方，”赵一鸣说，“这里有英国最古老的葡萄酒和烈酒商号，经销世界各类葡萄酒……”
他继续说道：“还有烈酒近五千种；有苏富比拍卖行葡萄酒事业部，世界名酒定期汇聚此地，再由此地被拍卖到世界各地的藏家手中；有各种葡萄酒投资公司，为各类投资人和机构提供完善的专业投资服务；以及各类葡萄酒比赛和品尝会，甚至一些国家的新酒品尝会也会选择在伦敦举行专场，当然这里还有著名的葡萄酒专业杂志和掷地有声的酒评人，这些都让伦敦拥有更为浓厚的葡萄酒商业气息，也带来热闹的市场表现。”
李总说：“它的这些成龙配套的机构也太齐全了，市场体系很完善啊！”
“就是啊，它经过了几百年的发展才有这样的规模的，在英国，购买葡萄酒的场所分别——商场、超市和葡萄酒专卖店，”赵一鸣很有趣地向他俩说道，他也是从一个刚刚从英国考察回来的朋友那儿听说的，“卖场中，葡萄酒的种类和档次构成各不相同，商场、超市是当地人们日常消费的去处，快捷方便，这里的葡萄酒品种可谓琳琅满目，红、白、桃红，以及气泡酒皆有；产地上，新世界以澳洲、美国和智利为主，旧世界以法国、意大利、西班牙居多；档次上，基本是低档和部分中档酒，特别是新世界葡萄酒都是大众品牌、量产很大、日常消费及佐餐的葡萄酒。”
“来——咱们爱国，就喝这张裕红酒，”李总灌了一大口，“不过听听外国的葡萄酒的趣事，也是很有意思的，可以长长见识啊！”
赵一鸣说：“我还可以告诉你们二位，要是到了伦敦，想买酒的话，对于葡萄酒爱好者，伦敦圣詹姆斯街3号是值得一去的地方，这里有成立于一六九八年的英国最早的葡萄酒与烈酒商行BBR，街边的老店依然保留着原始的风貌，在这里，可以提供退税服务，英国人正统规矩，退税服务也是货真价实的，在英国国内，目前葡萄酒零售价格中会含有百分之十七点五的综合税，和每瓶1，33镑或1，71镑的进口税，如果考虑享受了退税服务，最终实际所付的价钱相当于销售价格的八五折左右，从而获得更大的实惠，只是退税返还要在离开英国之际在希斯罗机场检查并办理手续才可获得，李总，到时去英国考察，买了葡萄酒，在希斯罗机场可别忘了办理退税手续啊！”
“哈哈，好的，如果有这一天，我一定忘不了的。”
“来，咱们来吃这个，是……”常天久说，“是叫碧绿龙虾球，这可是海南高档宴席上的菜，是用特产大龙虾，配上西兰花烹制成，听说这个菜还在全国烹任大赛中获过银牌奖哩，反正我是叫大厨这么照着菜谱做的，你看看，这菜摆盘美观，色彩鲜艳，虾球洁白脆爽，原质原味，锅香十足，吃——”
他拈来一个放进口里，很快嚼几下，就吞了下去，为了陪好李总吃每一次饭，常天久可谓绞尽了脑汁，即在厨房里督促大厨做好菜，还要赶到这高干病房来与李总一起吃，怕他单调，还要陪着他说笑，并且要每次做出不相同的菜来，让李总吃好，当然，他赚的钱也是很可观的，但很难啊！就是光做出特色菜来，就要动很多的脑筋，他觉得这个钱难得赚，不过，这是赵一鸣拜托他的，一定要想尽一切办法让李总吃好吃饱，他将这当成了一现政治任务来完成，他手下有几十个大厨，他就轮流叫个地的厨师做菜，就避免重复了。
在吃着这碧绿龙虾球的时候，赵一鸣说：“李总，有人说呀，喝不同颜色的酒还可看出人的特性来”
李总说：“就是性格了。”
“对，”赵一鸣点头，“喜欢葡萄酒的人，这些大多是举止风雅，风度翩翩的君子，他们生活悠闲，性情温和，就像葡萄酒样的，纯真绵厚，流于自然，不做作，不矫饰，就在那暗红的浓厚中享受着人生的快乐与舒适，”他喝了一口红酒又说道，“还有……一种人哩，是赴趋风雅，谈不上喜欢，说不上爱好，勉强在陌生人面前装出风雅的样子，喝上一杯葡萄酒，追赶追赶潮流。”
常天久笑：“咱们几个人都不怎么喜欢喝这红葡萄酒啊！是我看李总病了专门带来的