“什么,是牛肉。”
士兵们一听刘三炮说是牛肉,一个个都像疯了似的冲着车厢跑去,抓起罐头学着刘三炮的样子用刺刀撬开就吃。
刘三炮吃了几块牛肉后,感觉有点腻,放下罐头又去其他的箱子里翻腾起来。
只见一个铁皮箱子在刘三炮手里翻过来倒过去,倒腾了几分钟楞是没有打开,气的刘三炮一下子把它掼在地上踢了两脚。
王宝在后面看了,又好气又好笑,把箱子提了起来,摆到刘三炮面前,“来,看着兄弟,这箱子不是撬的,得用手一抠,看着没有,顺着这个圆圈,手指一伸,用力一抠,这不就起来了,哈哈哈。”
刘三炮把头伸到近处一看,只见里面一小块儿一小块儿似的长方形物体,外面都用白色的貌似油纸一样的薄膜包着,左看右看都不像个吃的东西。
刘三炮伸手拿出来一块儿凑到嘴边闻了闻,随后好奇的看着王宝问道,“大哥,这是啥东西啊,硬邦邦的,是吃的吗。”
看着刘三炮傻傻的问道,王宝不禁扑哧一笑,解释道,“这叫压缩饼干,是标准的行军口粮,有时候急行军吃不上热饭,就带上两块儿这个充饥,知道了吗。”
“哦哦,明白了,明白了,这我得尝尝,看看是个什么味儿。”
刘三炮好奇的把饼干放在嘴里,咬了一口,差点没把牙给崩下来。
“哎呦,他妈的,这什么破玩意,这么咯牙呢,一点也不好吃,”
说着便把一块饼干撇在了地上,起身又去寻找其他的物件来。
“呵呵呵,臭小子。”
王宝起身拿起一块压缩饼干,咬了一口,津津有味儿的嚼了起来。
要说这鬼子的运输队来的货还真不少,王宝一走一过,不光看见了成箱成箱的各种罐头,还见到了香烟,砂糖,甚至还有酒,常见的大米还有粮食就更不用说了,可见这支运输队至少是为日军一个旅团级的部队提供后勤补给。
要说起日军的后勤补给特别是伙食,那根本跟**就不是一个档次的。
日军为了保障本**人在战场上的体力和精神头,制定了非常严格的伙食标准。
其日常基本伙食定量为:
精米660克(约等于13两)
精麦210克(约等于4两)
鲜肉210克
蔬菜600克 泽庵60克
酱油0.08升
味增75克
盐5克
砂糖20克
茶叶3克
可以说,日军战时的饮食水平是相当高的,不但主食定量很高,而且有大量肉类作为副食,同时还提供了适合日本人口味的腌菜,味增,甜食等各种东西。
日军战时的口粮基本兼顾了日常行军和战斗期间人体所必须的热量,维生素,蛋白质需要 ,更接近于日本人平时的餐饮习惯,同西方军队有着极大的不同,在世界上也是独树一帜的。
所谓精米就是精磨后的精白大米,是指去到糠皮和糊粉层的大米。日本古代农业技术是比较落后的,粮食产量也不高。普通农民为了糊口,只能吃舂过一次糙米。糙米的口感和精米有明显不同,糙米去壳后仍保留存些许外层组织,故而口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但比较容易填饱肚子。
在古代日本,能够吃到加工过2,3次以后的精米的,只有少数贵族,大名以及一等武士(大名身边的亲信内臣)。
直到十八世纪,由于日本国内稻米连续丰收,人口又不多,导致粮食过剩。
此时日本人敢于浪费一些粮食,普遍将糙米精加工搞成精米,连普通的武士和农民也开始吃了。精米的口感很好,一吃就爱吃,越吃越爱吃。不知不觉中,日本国内开始了一个所谓精米热。老百姓把精米尊称为银舍利子。
遗憾的是,日本并不是每年都有这样的丰收,大部分年份普通老百姓只能吃糙米,少量精米只能留在接待客人或者重要宴席的时候吃一下。
精米是贵族和大名的食物,也是身份的象征。但可笑的是,由于大名们长期**米,吃不到糙米的米糠上面富含的许多维他命、矿物质与膳食纤维,导致普遍出现可怕的脚气病(缺乏维生素B导致)。
在不知道维生素为何物的古代,脚气病是一种无法控制的绝症,一些大名还因此丧命。
日本近代明治维新以后,军人成为全国最重要的人,自然不能吃农民的糙米,而必须吃最好的精米。这样一来反而给日军官兵带来极大的麻烦。据统计,甲午战争中,有百分之二十的日军死亡病例,是因为脚气病导致的。
随后的八国联军侵华中,参战的两万日军只有三百多人战死,九百多人受伤,但居然有两千三百多人患上脚气病不能作战。
直到西方医学家在一九一二年发现了脚气病致病原因以后,日军才恍然大悟。
他们本来想将精米完全改为糙米,但已经吃惯了口感极佳精米的日军官兵几乎