怀孕的鱼儿和林嬷嬷被摒弃在翻箱倒柜人员之外，却没有被摒弃在学做西点的人员之外。凡是有新样技艺都是把她和林嬷嬷都放在最前面、最好听课、最不容易被碰到的角度，不是搞特殊是怕挤了她们的肚子。
云儿决定开始正式做西点，已经有西洋人在京城的繁华街市上开西餐馆了。但是大清人比较保守，很少有人大大方方地进去品尝西餐、西点。可能是西餐、西点的价格比较贵，味道也不和中餐一个样，所以很少有人知道大鼻子的饭菜是个什么味道。而且那个时候他们的西点品种也很少。
“今天咱们学习制作无水蜂蜜蛋糕。主料是：面粉、白糖、盐、鸡蛋、油”
云儿一边示范一边讲解，待蛋糕烤制的时间一到，云儿关火开炉。所有的人都闻到了蛋糕的香味。每个人发了一块品尝，香甜、蓬松，入口即化，一个个的脸上都露出笑容。
第一次做了二十块蛋糕，算了算不够分，又做了三十块。这一次是姜嬷嬷、林嬷嬷、鱼儿、水儿和晴儿、霁儿六个人来操作，云儿给掌握时间。出炉后感觉和云儿做的基本上一样，就掺在一起，给老爹老娘四个孩子每个人两块，给鱼儿、林嬷嬷各留下六块，其余的全都给王爷福晋送去了。
这次送点心是云儿和鱼儿送去的，带着提食盒的小太监乐呵，就到了翼然楼。
福晋品尝以后说：“妹妹你这可真是能人啊，做什么像什么。”
“这个是西点里最简单的一种，还有好多种。西点多半是蓬松的，中式点心是酥脆的。”
“妹妹要是时间充裕一点，把配方告诉姐姐，姐姐这里也有烤箱，想试试呢。”
“好啊，哪位姐姐给我拿来纸笔”
鬟儿赶紧把自己的笔拿来了。云儿把制作无水蜂蜜蛋糕的配方写给了福晋，就带着鱼儿和吉祥、乐呵回来了。看看还有时间就让水儿把鱼儿找来，和姜嬷嬷、林嬷嬷还有小丫鬟晴儿、霁儿。做了一次虎皮蛋糕。也是蓬松系列的，感觉比无水蜂蜜蛋糕的档次高的多。尤其是卷起来的形状和吃起来的口感，就是不一样。接着做了一次小饼干。这个是为了宝宝贝贝做的，在他们的牛奶里加一点饼干，入水即化，比单纯的牛奶。
陈夫人解释道：“这么大的孩子差不多都这样，他能闻到饭菜的香味了。哎，你方才拿来的是什么点心啊”
“是云儿今天试做的虎皮蛋糕和小饼干。小薄块的这种给宝宝贝贝喝牛奶的时候可以在牛奶里泡几块，进了牛奶就化了，就和牛奶一起用匙子舀了给他们喝，比单喝牛奶我早就留出来了。咱们这个闺女是越发能干了。”
“咱们儿子也不错啊，又沉稳又有耐性，王爷很喜欢他呢。可就是从小就丢了，吃了多少苦啊。夫人，你说他心里恨不恨咱们咱们不就是俩傻子吗哪有孩子丢了都不知道的”
“你是根本没想到你亲嫂子能做那种事。我看亮子对咱们挺好的，没恨意。他不爱说话不是恨谁，你没听说他那么小就在大山里，跟谁说话呀”
“也是啊，佛道两家修炼都讲修口，就是少说话、不说话。你说云儿会不会有什么不自在”
“你这个人，想东想西的。人家跟你说点心，你可好，说儿子。”
云儿的虎皮蛋糕对了福晋的心思：品相好，看着就是高等的食品，如果出售，肯定会被官宦人家所钟爱。朝云儿要了配方，就在她的小厨房里开始试做，参与试做的人自然有福晋和刘嬷嬷、鬟儿、髻儿、许师傅两口，还有董嬷嬷和四个帮厨的小丫头。当然了，小丫头的职责是打下手，能让她打下手也是个学习的机会。第一次做的品相倒是有点象虎皮蛋糕的样子，却是发糕的味道。把云儿找来请教，云儿问了每一个环节，结果是鸡蛋放少了，也没用打蛋器，然后是火候没到，颜色发白。云儿把每个环节要注意的都告诉了福晋，鬟儿在一边迅速记录。云儿那里的打蛋器不是一个，给福晋送来一个并教给她使用方法。福晋做事的风格是一定做成不会输，于是开始了第二轮的试验。哪个环节都没错，就是烘烤时间稍长，吃着发硬。
于是第三次试验，终于做成了，象云儿那样切开，成为厚厚的圆片状。暄、软、香，入口即化。
王爷回来时，进屋就闻到了西点的香味，夸赞道：“绣儿你行啊，西点也来得”
“臣妾失败了好几次呢。”
“异域那边有句很经典的话，叫作失败是成功之母，一次成功多半是侥幸，多做几遍，印象会很深，教训也记得牢，下次就不会再犯。很正常啊谁打点水我要洗洗手，尝尝咱们当家主母的杰作。”
“这个是臣妾跟云儿学的，也不知道云儿还有没有别的样式的了如果品种再多一点，完全可以开个点心店。”
“你这个提议很好，云儿手上的西点品种多着呢。一天做一种，半年都做不败。”
“这可好了，咱们就做西点也能发财的。要不把臣妾那个黄铺儿的店面改成西点店”
“英雄所见略同，不过呢，这次经营的人一定要是可靠的，你不是还有一位姨妈吗