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第243章 <晋江原创发表>(4 / 4)

30340;,长的方的,大福字,小福字,零零总总的都是对应着的。他家各处的门口多,买起来就格外麻烦点,一张张的点数。

陈安修光买这个就费了半天功夫,等摊主分门别类地给包好,他把这些抱回家,又出来买各种烟花炮竹,鞭炮除了除夕,过年祭祖上坟,初五初十和元宵节都要放,所以买地也不少,一上午搞定这些东西,其他的就不急眼下了。

陈爸爸说好中午不回来吃饭,其他人在家吃完饭就各忙各的,陈安修要去小饭馆交待一下工作安排,章时年则要到吨吨学校开家长会,路过窗帘店的时候,陈安修进去看了一眼,十几个大男人正在院子里忙活呢,打糊糊的,活粉的,漏粉的,烧水的,捞粉的,两口大锅热气腾腾地烧着滚烫的水,陈爸爸就在东边这口锅边负责漏粉,这可不是个轻松活,需要一手抓着下部带孔洞的葫芦瓢型模具,另一手握住拳头不断敲打,将漏瓢里的粉团子一条条从孔洞里漏出来,落到下面煮沸的锅里,等粉条在沸水里飘起来的时候,旁边负责捞粉的就迅速把煮好的粉捞到旁边的凉水盆里。

“爸爸,我试试吧,我比你有力气。”陈安修见爸爸敲打好一会,满头都是汗,就脱了外套想过去帮忙,

陈爸爸抽空朝他摆摆手说,“这个活可不是有力气就能做的。”

“这个不是用力敲吗?有什么难的?”完全没有技术性。

这里上手的都是五六十的大伯大叔,四十上下的都不多见,更别说陈安修这种小年轻了,年轻人根本就没做过,不知道这里面的技巧,其他人见他跃跃欲试,就怂恿陈爸爸说,“建平,让他试试,让他试试,年轻人长点本事也好,等咱们老了,做不动了,我看他们这一辈是没一个会的。”

陈爸爸笑着拒绝说,“他哪里会做这个,让他上手也是浪费东西。”

“就是个地瓜,又不是什么精贵东西,有什么浪费不浪费的,实在不行的话,让华坤捞粉的时候挑出来扔了就是了,多大点事。”

“是这么个理。”

陈爸爸见大家都这么说了,就把漏瓢交给陈安修,又手把手地指点他该怎么敲打,不过陈安修好像真的不大上道,漏出来的粉,粗粗细细没点匀称的就不说了,还有噗通一大块的,最后陈爸爸实在看不下去了,又把漏瓢拿了过来。陈安修也觉得有点不好意思,嘿嘿笑两声退到一边去,都是乡里乡亲的,其他人也不会因为这点事笑话一个小辈,逗他两句也就过去了。

做好的粉各自带回家挂在之前就搭好的架子上,为了让粉条干地快点,一般会选晚上在粉条上面泼上大量的水,所以做冻粉条一般都选在天冷的时候,下完雪的时候就更好了,一晚上就能冻得透透的,白天把粉条上的冰敲掉,晚上继续泼,敲粉也是技术活,力气大了,粉条就都敲断了,力气小了,冰敲不干净,太阳出来,化在粉条上,粉条就不容易干,这样泼水敲冰来回上十天半个月,粉条就干地差不多了,这个时候做,正好赶上过年时候吃。自己吃不完,还能分亲戚点,家里自己做的,吃着也放心。

不管手头上的事情有多忙,陈安修都暂时放下了,腊月十七这天一大早,他们一家人稍稍收拾,集体出动,踏上去北京的旅程了。吨吨因为今天没课,他们就直接帮着请假没去学校。

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