抹动。那银针还如最初那般莹亮，半点没有变色的迹象。
负责拱火的不耐烦了：“你这小妮子，你为了拖时间等人来救你吧。呵，下毒这种大罪，就是天王老子来了，也帮不着你任何。”江知味却摇头：“真正的好戏就要来了。”只见她伸出一只中指，在耳朵孔里使劲地挠了又挠，猛地抽出，在银针光洁的表面上狠狠一擦。
唰的一下，肉眼可见，那银针黑了一大截。杨三看了，拍手直叫好：“诸位，难不成这毒还能藏耳朵里不成？”舆论开始一边倒，那几位收钱办事的，终于开始有些慌乱了。疮疤脸鼻翼翕动，故作坦然道：“这能证明什么，谁知道你是不是真把毒药藏在耳朵里了。”江知味另取一根银针，递给一旁帮忙说话的杨三：“杨先生，你来试试？”杨三会心一笑，如法炮制。果然，手指在耳孔中穿进穿出，又将银针染得黑透：“难不成我的耳朵孔里，也装了毒药？”这时的风向，已经全然没落在江记小食和宽婶饮子下毒的事情上了。围观的看客们纷纷要用自个儿的耳朵孔试银针。尤以那不爱洗澡的宋老头试出来的银针最黑。都还没进耳朵孔呢，才上手，银针就开始幽幽地变了色。再经耳垢一补，嘿，整一根乌洞洞的，那颜色，比锅灰都浓。
到这会子，孰是孰非一目了然。
疮疤脸和三个小弟转身要跑，被人墙堵着挪不动道。至于那郎中，老早挪到了人墙边上，见缝要溜，被杨三绊了一跤，摔得下巴都碎了，牙还飞出去一颗拖了这么长时间也的确有用，熟悉的青衫再现桥头。秦兵士、许双喜还有另三位眼熟的都在，一声怒喝逼退人群，冲江知味点头一笑后，把为非作歹的几个和抬来装病的那位都押上，风风火火地离开了。纷乱过去，横桥子夜市又恢复了原本的秩序。但在江记小食摊跟前，排起的队伍却比先前更长、更弯，来来回回拐了四个折角，还见不到这长龙的末尾。
江知味重新煮了老大一锅米线糊，手边炸着金黄酥脆的老豆腐，一边收钱一边笑得合不拢嘴，腮帮子都笑疼了。
这头宽婶的饮子老早卖完，闲下手来，和柔姐儿一道，用叶片做了些零时的号牌。
不少客人跟江知味约了次日的辣卤鹌鹑，三十只五十只起，量忒大，并表示相当信得过江娘子的人品，提前付了定钱。江知味都笑眯眯地收了，以叶片号牌为信，让客人们到时来取就成。不同于江知味的喜笑颜开，沈老太太拖着满身疲惫，被赶来的绿腰追上，一瘸一拐地扶到马车上去了。
她斜靠在车厢上，心中拔凉，好一顿长吁短叹。好不容易一个人出门，没见着江娘子就算了，还在看热闹的时候，被哄乱的人群踩得崴了脚，就在一群人争相掏耳朵验银针那时。低头看看，脚脖子肿得跟发面馒头似的，连带着脚背那一大片，都乌紫乌紫的。
绿腰急得冷热汗直下，着急送她去赵太丞那儿，连排队买吃食的机会都不留。叫她一个老人家又饿又累，头一歪，就在马车上昏睡了过去。再醒来时，已至沈宅。沈寻背手在门前等，手一挥，便叫两个力壮的婢子将她抬到了卧榻上，另拿两只软枕，将她包扎好的那只脚架高。屋内花香阵阵，沁人心脾。紫檀木制的圆桌上，放着一只紫粉色的琉璃碗。碗里的雪霞羹还冒热气。大片的花瓣柔软又鲜艳，与切成开花状的嫩豆腐同煮，红白交错，好似雪霁天晴时分绽放的晚霞。如此精致的小食，是沈老太太平常的最爱。但今日，哪怕他最疼爱的孙儿捧碗坐在她身侧，她依旧食不下咽。
“祖母今日受惊了。"沈寻吹凉雪霞羹，递到她唇边。沈老太太却不张嘴接，只语带埋怨道：“那天在赵太丞家的吃食，可不是什么妇人家的婆母做的，而是那位年纪轻轻的江娘子。”“是么。“汤匙磕到碗壁，叮的一声脆响，“那是我猜错了。所以祖母今日，是特意去小食摊上找江娘子的？”
“绿腰都同你说过了？”
沈寻有意无意地拨动汤匙，碗中的豆腐和花瓣一点点碎裂，逐渐搅拌成粉白亮透的一碗：“绿腰只说您偷跑出去，她在后面追了您一路，追丢了好几次，总算找到了横桥子夜市。”
“您下回可莫要一个人乱跑了，祖母，当心您的身体。”“芝麻绿豆的小事，何足挂齿。“沈老太太满不在乎地手一挥，让沈寻帮着，将她后背的靠枕再垫高些，“那些人为了几个铜子，拉帮结伙地到江娘子摊子上闹事，这才算是大事。你不知道，祖母我今日真是开了眼。”沈寻手上一滞，旋即将手中的琉璃碗搁在一旁的圆凳上，正身问道：“您是说，江娘子那儿出事了？”