第143章椒盐锅盔
周主任急匆匆地交代完就像一阵风似的又冲进了雨里，哗啦啦的雨声听得人心发慌。
老王一扭头，就看见旁边的林小棠小嘴抿得紧紧的，就跟霜打的小白菜似的蔫头耷脑,平日里总是精神抖擞的小辫子也无精打采地耷拉着。“咋了这是？"老王心里一软,温声问道，“心里头发怵？别怕,有严队长他们在呢！肯定能护住大家伙的。"老王以为她这是被发洪水吓到了。林小棠却用力摇了摇头，小手揪着自己的衣角，声音闷闷的，“班长，我不是害怕，是……是我早上……为了想吃大鱼，还在心里想着要是能天天下雨才好呢！”
说着，林小棠的脑袋垂得更低了，“对不起，我不应该这样想的……都是我的错……
虽然是情况紧急，但老王听了她这孩子气的忏悔，还是忍不住摇头失笑，脸上的皱纹都舒展了些，“哎呦，你这小脑袋瓜里整天都想些啥呢？这雨啊，可不是你说下就下，说不下就不下的！那是老天爷的事儿，他老人家想下雨,还能管你一个小丫头心里是咋想的呀？快别瞎琢磨了！”旁边的李婶也凑过来，她轻轻拍了拍林小棠的后背，“就是，你这孩子心思咋这么重？没事儿啊，大家肯定都会平平安安的，严队长他们那本事你还不清楚?年年大比武都是这个！"她翘起大拇指，“有他们在，肯定能把堤坝守住，把老乡们都安全转移出来的。”
旁边的钱师傅正清点着麻袋，闻言也扭过头故意逗她，“小棠啊，你要是真想啥来啥这么灵验，那下回也别想鱼了，多想想猪肉呗！咱炊事班，不，咱全团的弟兄们可都馋猪肉馋得紧呐！”
这句玩笑话把周围几个原本也心情沉重的炊事员都逗乐了，气氛顿时轻松了不少。
“小棠，我也挺喜欢吃鱼的。”
就在这时，让大家没想到的是一向沉默寡言的何三妹竟然破天荒地开口了，她顿了顿，又细声补充道，“今天的麻辣水煮鱼，很好吃，你……你别难过了这话说得简单，却让众人都愣了一下，何三妹可是炊事班有名的闷葫芦，一天下来也说不了两句话，太阳这是要打西边出来了？何三妹竞然也会主动安慰人了？
林小棠心头的那点自责被这窝心的话一下给冲散了不少，她想也没想就抱着何三妹的胳膊晃了晃，“三姐，你真好！谢谢你！大家也很好，谢谢你们！何三妹身体僵了一下，似乎不太习惯这样亲密的接触，虽然不太自然，但她还是慢慢抬手，轻轻回拍了林小棠的手背。老王笑着点点头，他看了看窗外丝毫没有减弱迹象的暴雨，沉声道，“好了，我看咱们也别干等着了，这雨瞧着不对劲，说不定什么时候命令就到了，咱们也得赶紧动起来，把该准备的东西都归置好。”“收到，班长！"刚才那点低气压一扫而空，林小棠的嗓门尤其响亮，这是明显带着一股想要将功补过的决心和干劲。林小棠是个行动派，心里有了主意就憋不住，她凑到老王身边，小脑袋瓜飞快地转着，“班长，咱们给大家准备点干粮吧？我看这雨一时半会儿停不了，就算咱们炊事班到了前线，说不定连找个干爽的地方搭灶生火都难，咱们得拿出点能顶饿的东西，让大家伙随时有口吃的垫垫肚子。”老王班长闻言，这丫头关键时刻脑子转得就是快，“嗯，是这个理儿，那咱们蒸点馒头带上？就怕时间紧，面发不起来啊？”“班长，咱们做椒盐锅盔怎么样？"林小棠眼睛转个转，立刻想起上次严队长他们出任务回来，大家对着她给准备的锅盔赞不绝口的样子，“这东西比馒头实在，顶硪得很！要是用油纸包好了，几天都不怕坏，味道还好。”「锅盔好呀锅盔好！」面缸里的面粉感受到林小棠的想法，轻微地躁动起来，「我们不怕摔，不怕碰，最能扛饿啦！」「小棠，椒盐！多放点椒盐！」花椒和小茴香也在调料罐里小声起哄，「们搭配起来，肯定能香掉眉毛！」
老王略一思忖，当即拍板，“行！那就做锅盔！听你的！大家动作都麻利点。”
一声令下，整个炊事班立刻动了起来，这锅盔要想好吃，和面是关键，得揉出筋道来，揉到表面光滑，这样吃起来才有嚼头。“各位面粉兄弟，今天可得靠你们出大力了，你们可一定要争气啊！“林小棠挽起袖子，用力揉着盆里的大面团。
面团在她手下哼哼唧唧，舒服地伸展着筋骨。「放心吧小棠同志，我们肯定筋道十足！」「哎呀，小棠同志这手法，到位！揉得我们浑身舒坦！」「就是！得多揉揉，揉得我们舒舒服服的，待会儿才好发挥呢！」揉好的面团盖上湿布醒发半小时，趁着醒面的功夫，林小棠开始调配关键的椒盐油酥，取差不多分量的花椒粉和盐混合，接着加入一小撮小茴香粉增香，然后加入适量面粉增加粘稠度，搅拌均匀后，淋入烧得微微冒烟的热油，浓郁的椒麻辛香瞬间被激发出来。
「香！真香！」花椒们在热油的拥抱下兴奋地打着滚，「待会儿抹到面上，保准让那些兵哥哥吃了还想吃！」
小茴香也矜持地表示，「现在可是危急时刻，正需要我们给战士们提振精气神，咱们义不容辞！」
林小棠边倒热油边快速搅拌，直到盆里的粉末变成浓稠顺滑的油酥糊，放在一旁晾凉备用。