第37章白鹭书院
比试地点便在泰丰楼，时间定在五天后。
高掌柜说届时他会诚邀饕客贵人观赛，遍请业内名厨作评。一一就是要将她姜宝珠架在火上烤嘛。
“既应了比试，且放手一搏和他们好生较量！亮出些真本事来，那些老货往后才不敢轻易欺你。"杜克柔与人打气道。“待你大胜，我定将你店面装置妥善，叫你风风光光开业！若……不慎落了下风一一"顿了顿，她语气更坚定，“也无妨。外头一时半刻不好做生意，洗面行这地界我说了算一一摆摊开店由你来！”
“高老货不是说我非业内人么，那这业内规矩能奈我何……杜娘子豪情托底，义气作保，可姜宝珠并不觉得这算退路。一一她想要开店。开属于自己的店。
那就必须要赢。
这战应得确实有些冲动，可转念一想，对方是借题发挥，有备而来，显然铁了心要打压她。
今儿没有高掌柜，来日店开起来了，早晚还会有矮掌柜，胖掌柜，瘦掌柜…不如就像杜娘子说的，亮出些真本事来，好叫人知道她绝非任由搓扁揉圆好拿捏。
再者，往好处想啊，这场比试若赢下，有杜娘子出资装店不说,还能给她抬一波声势呢--高掌柜骑着高头大马满城出洋相，可不就是给她打活广告……姜宝珠慢慢吐出一口气，在心里给自己握了握拳：此招虽险，胜算却大。孤注一掷，若败不悔！
哦对了，总要和家里人通个气，把比试和开店的事都交代清楚了。一想到家人，姜宝珠的满腔斗志便往后缩，不安和愧疚随即冒出头：又要爹爹和阿娘为自己担忧了。
起初摆摊时，她自以为能一力承担所有后果。可如今才明白，进了一家门，这亏损和风险不免要全家一起担。
唉，爹娘或许不觉着开店是个好想法。或许就想守着小摊安安稳稳，平平淡淡过日子呢……
比平日多花一刻钟才到家，姜宝珠心事重重地推开院门。小院烟火腾腾，堂屋飘出饭菜香气。
“是珠姐儿回来了吗？“灶房里传来阿娘的声音，“那我便起锅装盘了！”姜明远应声，扭头又催促女儿：“快些净手准备用饭。你阿娘怕菜冷，一直在火上温着不敢出锅呢，好在你们姐俩儿前后脚都回来了…”前后脚？姜宝珠瞥了眼墙边喂鸭子的小姑娘。这琦姐儿不是抱着平安早早就从洗面行走了吗？没有细想，她洗完手坐到餐案前。
打她撑摊后，阿娘也开始下灶料理家中餐食，且手艺越来越好了，今儿出锅这道红烧鲤鱼放了姜宝珠自制的“大宋十三香”，汤色红亮，香气浓郁，馋得姜平安在桌下直哼唧。
姜明远虎着脸压着嗓子训狗，可当平安将嘴筒子放他腿上，拿那对虔诚又渴求的豆豆眼看人时，他又叹出口气，悄悄将鱼鳃和鱼尾喂给狗子吃。其他人早习惯姜老爹这般"口嫌体正直"，权当没看见……一条红烧鱼很快吃成鱼骨。姜宝珠也酝酿完毕放下碗筷，深深吸了口气一-“我想说件事一一”
“有件事我思量许久一一”
姜宝珠愣了下，扭头看和自己同时开口的琦姐儿。她只顾着烦心了，才发现这丫头今儿也一直心不在焉的……姜宝珠眨眨眼：
“琦姐儿先说。”
“三姐姐先说。”
异口同声的俩姐妹四目怔然相对，而后又再次同时开口：“我打算开间食肆。”
“我想去白鹭书院读书。”
姜宝珠惊了下，将自己说的话先抛到一旁。“你想去读书?"她睁大眼睛问小妹，“可是当真？”姜宝琦的脸瞬间涨红，却又在迎上姐姐视线时用力点头：“是，我已思量很久了…”
“哦……“姜宝珠后知后觉，“怨不得你这几日总是行踪神秘的……你方才说什么？去白鹭书院？”
“可是已经去书院打听过了？”
“且，且慢一一"姜明远抬手打断女儿们的谈话，“为父要被你们搞糊涂了到底要做甚么？开食肆还是读书？”
“我要开食肆，若五日后比试胜出，杜娘子便助我盘店。”“甚么比试？"姜宝琦连忙问，“几时定下的？我怎不知？”姜宝珠将前因后果大致说了一遍。
付惜音还没听完脸色就变了：“这，这如何使得！”“那伙人若赢了，你那食摊往后也没法撑了？”姜明远也很忧虑：“那些个掌柜想是结伙专与你作梗，万一他们早买通中间人，珠儿，只怕你胜算渺茫呐……
“那高掌柜说要遍请食餮贵客，届时杜娘子也会为我造势，大庭广众之下，他们总不敢公然舞弊罢？"姜宝珠安慰双亲道，“爹娘莫忧心，事已至此，愁也无用。女儿自当全力以赴。”
她又目光荧荧地转向小妹-一与琦姐儿相比，姜宝珠忽而觉着自己比试开店的事也不很紧迫了。
“琦姐儿接着说，你可是去白鹭书院打听过啦？”姜宝琦低低“嗯"出一声，刚想接着说什么，姜明远便缓声：“琦儿…怎又想起读书了？”
姜宝琦沉吟片刻，侧眸看姐姐：“三姐姐可还记得从前问过我，何为自己得心应手之事？”
“是呢！我当时便说琦姐儿最为聪慧，读书写字样样在行。"姜宝珠便说唇边边漾开笑一-她没