“见过美景的人,就会舍不得这个世界。”
这句话要是放在以前,钟情或许会说是的。
大学时候的她,天真的以为看过这个世界,就有活着的希望。这些年,她也是抱着这样的憧憬努力向前的。
她从那个窒息的家好不容易考到北京,逃到北京。可北京却又把她重新困住,她始终走不出那个牢笼,那个格子间。
车队在“葡萄架下”集合,下一站,是博斯腾湖。
钟情最后又看了一眼葡萄架,云层散开,光线变得好起来,落在葡萄叶上,被大片的绿意挡住,只有细小如碎金的光透过间隙洒下来。
架子多是木梁或水泥搭起来的,却因为藤蔓缠绕而显得浪漫。
枝蔓顺着横梁一路延展,层层叠叠,在钟情的视线里,被罩成了半透明绿幕的小巷逐渐远去。
“喜欢这里吗?”布尔库特问。
“喜欢。虽然有点干燥……”钟情喝了几口水。
“这两天没再流鼻血吧?”
“没。”钟情笑,“肯定不会再把你的衣服搞脏了。”
“没事儿,这有啥的。”布尔库特清咳,“其实那天是我的问题。”
“你有什么问题?”钟情疑惑。
“你原本没靠在我的肩膀上。”布尔库特有些不好意思,“啊不过你别误会,那天你看起来很不舒服,脑袋差点磕到了前面,我就让你靠在我肩膀上了。”
“这样啊……”回想那天,钟情还有些许尴尬,原来是他怕自己磕着头,“谢谢啦。”
“说白了都是缘分,要不是你流了鼻血,我们还说不上话。”布尔库特赶忙解释,“哎呀,不是说你流鼻血就好的意思。”
看着男孩有些慌张的样子,钟情忍不住笑了起来:“嗯,我知道。”
两个景点全程约240km,预计行驶时间约3小时20分钟,走G30连霍高速,几个车一起去加满了油,然后重新踏上了旅程。
新疆的公路修的很工整,一路基本都在走直线。两侧的地貌是低矮的土色丘陵,颜色偏赭,岩层裸露,纹路被风刻得很深,像褪了色的书页。
再往前开,一侧渐渐变成戈壁。灰黄的砾石堆满视野,风把细沙吹得贴着地皮跑,像一层薄薄的光。偶尔能看到几株灰绿色的骆驼刺,低低地伏在地上。
远处的山一直贴着天,颜色很淡,蓝灰的,像用水冲过一样。
快到托克逊,山势突然变得逼仄,两侧像被刀削过一样,纹路竖直地落下来。
颜色也深了些,从黄变成了赤褐,像火焰山的余势延伸到了这里。公路在山脊间穿过去,一瞬间会有种“被夹在风洞里”的错觉。
到达托克逊县的时候正好到中午,按计划车队会停在吃午饭——托克逊拌面。
托克逊县市是中国唯一海拔零点城,也被称为新疆第一面。
专门停车到这里吃一口香极了的拌面,最出名的还属黑羊过油肉拌面。
大块鲜嫩的过油肉,和青椒、皮牙子、番茄一同爆炒,再拌上新疆特有的拉条子,简直香极了。
布尔库特想将这美食拍进纪录片里,不过中午人多,后厨很忙,他并没有抱太大的几率,只是去和老板聊了聊。
老板人倒是很实在,听见布尔库特是想宣传这里的美食,果断给他拍摄的机会,只要不影响他们工作就行。
得到首肯,布尔库特冲钟情招招手,叫她也过来看看。
钟情本不想过来,架不住布尔库特的热情攻势,好在餐厅够大,厨师们站在里间炒菜,两人在走廊拍摄,并不会影响任何人。
镜头里,黑羊肉在铁锅里被热油一激,发出“哧啦”的声响,颜色从深红迅速卷成栗金色,边缘焦得微卷,油光薄薄一层挂在上面。
皮牙子、青椒、番茄片一起下锅,锅气顶着油香冲出来,带着辣皮子和孜然的香气,香迷糊了。
布尔库特一边拍摄一边给钟情介绍道:“皮牙子是新疆的方言,就是洋葱的意思,这个拌面呢,是拉条子,新疆特制的手工拉面。”
热汤汁往上一浇,面底的拉条子立刻被染成金红,油顺着面条纹路往下淌。红、金、白三色叠在一起,一上桌就让人眼睛先饿了一步。
黑羊肉的香比普通羊肉更厚,油温逼出来的肉香顶着孜然味往外冲。
皮牙子炒到半透明状,甜味透着热气散开。又将番茄压碎,酸香炸开并和油混在一起,像是把锅底那一寸“锅气”完整锁住了。
炒好后,整盘端过来,连空气都是油香暖辣的。
一盘拌面的分量过于多了些,钟情想提前分出来些,布尔库特却叫她先吃着,不够再说。
钟情吃了一半实在是吃不下了,布尔库特直接拿过去把剩下的都吃了。
钟情愣怔了一瞬,这男孩,还真是有些神经大条,这般不嫌弃别人的口水。
不过看他吃得这般美味,她也不想在意这些。
或许人在旅途上,总要染点江湖气息,吃喝随意,玩乐随意,一切都随意!
用过饭,老板还给送了免费的西瓜,虽然没赶上吃瓜的最好季节,但新疆九月份的西瓜,依然香甜可口。