星期五傍晚，食堂不煮饭。www.DU00.COm这天，我和施思第一次出现在离新天地包袋厂最近的饭店里。
福建的辣椒不出名，福建人也多不爱吃辣。这家饭店是本地人开的，老板奉守‘己所不欲勿施于人’的道德法则，让来自赣川湘等地的辣民闻而却步、望风而逃。所以饭店的生意很冷清，四季如冬：没有春天的生机，没有夏天的热闹，也没有秋天的红火。但为了留住生意，饭店还是零备了免费的辣椒粉和泡椒仔。菜刚上桌还没有开始动筷子，施思就抱怨菜里没有加辣。女孩子挑剔时是很好哄的，我说：“思思，你知道吗？福建人不喜欢吹辣椒，但本地的女孩子却承揽了辣椒的基本性质，像我们组上前排的那两个本地的女的整天板着一张并不漂亮的脸，对人老是凶巴巴的，新天地是她们家似的，所以没有人搭理她们；而你们四川的辣椒举世闻名，但四川妹子的文雅恬静的淑女形象却深受大江南北英雄才俊的青睐，你就是一个很好的例子。”我手拿筷子一口气说完，希望施思识相，做一回淑女。见施思低着头静静地吃饭，我以为收到预期的效果，便假装喊一句：老板娘，下一个菜多加点辣。然后等着施思被我感动得深明大义、出手谢绝。可是她并没有这么做，所以一顿饭下来，我洋相屡处。只怪自己被施思强势的假象迷惑，常忘记女孩子一般较被动的性格特征，其实施思的本质里也同样喜欢依赖别人为她出主意。为什么我总是要在吃一堑才长一智呢？而这次明明知道施思骨子里被动的性格，可还是忍不住把菜味的决定权让给她，白吃这一堑，白吃了这一辣。
施思说：“吃辣椒可以促使人深呼吸，对提高肺活量和延缓内脏器官衰老有重要作用哦。所以不要怕吃辣椒，哈哈！”
“呵呵，我怎么会怕吃辣？江西还是辣的故乡呢。”我感觉遭到小觑，急着挽回面子，“江西人素来有‘辣不怕’美称。传说辣椒是航海家哥伦布从美洲带出来的，明朝的时候传到中国，最先传到江西。再传到湖南湖北然后传到你们四川，这与古代发生的两件大事又有关联：第一件事是明朝的时候，朱元璋为了剿灭元朝和陈友谅的残余势力，在湖南湖北一带，以前湖南湖北合称湖广省，展开了连年的征战，所以这样一来湖南湖北人都差不多了。那这怎么办呢？于是后来朱元璋开国之后，实行了“江西填湖广”的人口策略。所以现在多数两湖的人的祖先都是江西人。还有一件事同样是人口迁移活动，明朝末年的时候，清军入关后为镇压李自成、张献忠率领的农民起义，在四川一带烧杀抢掠，滥杀无辜，使整个四川省总人口只剩八万人（有的记载为50万）。最后清朝的皇帝又颁布了“湖广填四川”的政策，由江西湖南湖北三省的人迁往。这就是这四个省的辣最有名的缘由；也是你们爱叫我们‘江西老表’的缘故。”
“没看出来，你还这么有学问，来，吃个辣椒。”施思一副很欣赏我的样子。
“江西是有名的‘才子之乡’，唐宋八大散文家中有三个是江西人，也有三个是你们四川人。不过那三个四川只能合为一个算。”“我知道，是苏轼兄弟和他的老爸，不过哪三个是你们江西人呢？”“我忘了，反正有三个。”事后才记起他们是欧阳修、王安石和曾巩。我又罗列了好几个文人给她听，如朱熹、陶渊明、詹天佑、古龙、袁隆平等。从施思赞赏的目光中更确信多学一些近距离的文化常识对交际或与女朋友相处多么实用。
南方人普遍具有低调中庸、安土重俗的特点。温饱，就是水乡人一生的事业。因为南方人民的处世哲学是安分守己明哲保身，不冒天下大不韪也不越雷池半步，缺乏冒险精神，人不犯我我不犯人，固守一隅。江南男子勤俭持家但多不喜欢洗衣做饭也不善于理财，只知一味地省，最后钱起了什么作用连他们自己也不知道。他们赚钱的目的是娶妻生孩盖房子，与世无争只在邻里间嫉妒攀比。
江南农村人一生兢兢业业，尊师重教，因此他们教出来的后代也兢兢业业，尊师重教。
而江西人不愧当江南人中的佼佼者。小孩生下就有田有房子。直到与唐杰接触深了，我对这种生活怀疑也深了。
吃饭时，施思爱低着头，头发遮脸静悄悄地吃，饭吞干净了才张口说话。我好奇撩开她的头发，但并没有特别的发现。施思用力拍开我的手，很生气像有人要非礼她。“我什么也没看到，真的。”我无辜地说，很着急。电视剧里老实人偷看美女洗澡什么都看到了但不小心被发现后总是像我这么说，就是表情和感情稍逊于我，不够自然。施思大发脾气，我知道我已经屈打成招了，更加着急，竟忘了自己招过，语无伦次地辩道：“你的头发吃进嘴里去了，真的。我帮你救开，干嘛生气嘛？”“骗人。”“骗你是小狗。”“你就是小狗。”“我不是。”“不是就不是，狗是从来不会骗人的。”“好，我是小狗。”“好，就算你是小狗，把碗里的辣椒吃了。”
女孩好比盘子里的菜肴，看到的闻到的都有